为了感念大鱼的恩情，东埠人遂尊大鱼为“海大王”
，敬它的眷属为“海民”
，修建起“大鱼庙”
一同供奉香火；海大王降临与日后海民登岸的这一天，也被东埠人定作“大鱼节”
，每年都要举行隆重的祭祀活动，投钱帛禽畜入海，引万鱼浮浪吞食，称为“过大鱼”
。
这一传统一直持续到万吨巨轮驶进东埠港的那天才不得不停止，取而代之的即是市集庙会活动，以大鱼庙为中心形成的这条“巨鲲街”
，也奇迹般地完整保留到了建国之后。
时至今日，冬节庙会仍是东埠最重要的节庆活动，其盛大程度，甚至超过除夕春晚与元宵灯会。
“海民来的时候，跟我们老祖宗立了规矩，打那时候起东埠人出海就只准拜海大王。
而到了冬节这几天，互相道喜的时候，也不能讲别的，只能说‘大鱼来喽’。”
讲完大鱼节与海大王的来历之后，甜点摊主还特意叮嘱了两人这么一句，“切记，待会儿庙会开幕后，你们千万不要说‘恭喜发财’之类的话，不仅露怯，还很不吉利呐。”
