往花厅去。
站在花厅门?口的顾婆子见过顾菲菲,忙笑着迎上前?,道老夫人安,然?后言语利落的说起话。
她来镇上,倒不是祖宅有?什么事,村里一切都妥当着呢,就是想着有?半个月没来看看老夫人,心里惦记着,逢着春日?满山都是鲜嫩,特意摘了?好几样送来给老夫人尝尝鲜。
“今年山里的小笋格外多,村里家家户户都在晒笋干呢,我也晒了?些,还晒了?些猫爪,可惜现在的猫爪有?点老,不如前?些日?子的嫩,也就没有?摘,小笋正是鲜吃的时候,炖着吃炒着吃都美的很。”
顾婆子边说着边从箩筐里拿,时不时的拿眼瞄啊瞄,见老夫人满脸的笑,她也就愈发的放松。
晒干的猫爪粗粗看着宛如一根细细的铁丝,顾菲菲认真瞧了?又瞧,才瞧出应该是蕨菜干,几把小香椿,细嫩嫩的荠菜,最多的是小笋。是她认得?的水竹笋,涩味儿
轻,又甜又脆,上辈子最喜欢用来做泡笋,味道一等?一的妙。
“这小笋是真不错呢。”刘娇杏随手拿了?一根,三两下?剥了?笋叶,递到了?娘跟前?:“水灵灵的嫩,看着就想吃,用来炖肉最是香鲜,剁碎了?煎鸡蛋也行,炒着吃也脆。”
顾菲菲接过大儿媳剥好的小笋,轻轻一掰便断成了?两截,嫩是真的嫩,呼吸间闻到的淡淡笋香,沁人心脾的舒服,她想到了?上辈子吃过的泡笋,微微酸微微辣嘎嘎脆是相当开?胃了?!她不着痕迹的吞了?吞嘴里泛滥的口水:“晚上就用小笋炖锅五花肉,咱们?解解馋。”
老太太很喜欢,顾婆子心下?欢喜,也不敢多停留,说完话便走了?。祖宅事情多,她可不敢离开?太久,全村多少?只眼睛盯着,就等?着她犯猎惹了?顾家不满好顶上这个差事。
顾菲菲知道家里有?两大坛泡菜,老盐水是不缺的,就是这时节没有?辣椒,就是不知道干辣椒能不能用。
试试吧,成不成的总要试了才知道。
待六儿媳过来,顾菲菲便说了自己的想法。
“泡笋?娘想吃了??”柳春香笑着说:“家里有?呢,泡的冬笋,酸