，水变成冰雪的时候又把那些热还出来了。
所以我们归纳出，液态水放热会变成固态水也就是冰雪，液态水吸热会变成气态水也就是水蒸气。
那么同学们，你们想一下看到过气态水直接变成固态水和固态水直接变成气态水的现象吗？
木匠师傅举手，他现在也不尴尬了，还抱着那孩子，一脸学到了的认真模样。
黄平：“木匠伯伯，请说。”
木匠师傅：“霜，霜就是气态水直接变为固态水，这种过程我们应该叫它什么？”
黄平：“木匠伯伯说得对，霜就是我们找到的气态水直接变成固态水的，这种冰是从一个点开始凝结，像开花一样往四周长，那么我们可以叫它凝花或者凝华；
有时候我们会发觉一堆雪还没化成水就直接消失不见了，这种和凝华相反的变化过程，我们可以叫它升华，和道家的升仙一样，表示它直接消失变成另一种状态的存在了。”
黄平一口气讲完凝华升华，重重呼出一口气，颇有种大圣人附身的庄重感。
其实他就是觉得不站直深呼吸一下，会被憋死，身体自然而然站直了。
五岁的小朋友们不觉得他学识渊博，师威浩瀚，甚至觉得这个小老师有点吵闹。
黄平看了一圈，发觉基本算是白讲了，只有木匠师傅和洪令金一副若有所思的样子，其他人都是抓耳挠腮，觉得他过于唠叨了。
“看来只能出杀手锏了”黄平想到前几天掏粪时候搞到的硝石，决定试试硝石制冰。
黄平说道：“说了这么多，都是我的一面之词，接下来让你们感受下液态水凝固成固态水的过程，等我一下。”
……
