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第七章 清拌蕨菜 (第2/3页)

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,是瞧不起我这当邻居的寡老婆子吗?”这一次老妇的声音倒是有了变化,语气也变得又急又燥,一看就是急了。

安氏哪里见过这阵势,一时间不由得被吓得愣在原地。

就在这功夫,下地干活的谭有昌到了家里,远远的就看到了自己门口有人,生怕是老宅那面又有人过来闹事,赶忙朝着家里跑了过来。

可当他看到家里的门口站着的竟然是个老妇的时候,不由得愣了愣。再往前走了几步,谭有昌不由得惊呼出声:“古婶子!”

那老妇正在等安氏反应过来,没料到会突然有人叫自己,转头一看,却看到又黑又壮的一个庄稼汉子朝着自己快步跑了过来。

不等古婆婆反应过来,谭有昌很是激动的说道:“古婶子,您可终于又和我们说话了!”

又和我们说话了?

听到这话,原本正要冲出房间的谭云却猛的收住了脚步。

看样子,自己的爹和那怪婆婆是认识的?

古婆婆脸上的表情很快就从刚刚的意外恢复到了一往如常的面瘫,“一家子的废话,这鞋子你们且收下,时辰不早了,我还得回家歇着。”

趁着谭有昌回来还不了解形式,古婆婆将手里的一双粉色绣花鞋直接塞到谭有昌的手里,也不再说别的什么,转身就朝着自己的房子走去。

“孩儿他娘,这是怎么回事?”

低头看了看手里的绣花鞋,谭有昌很不是解的问向自家媳妇儿。

安氏把刚刚从古婆婆那听来的话和谭有昌学了一遍,没想到谭有昌愣了愣,随即忍不住笑了起来,“唉,这老人家啊,这么多年了,还是改不过来这别扭的性子!”

“当家的,你知晓那婶子?”安氏接过谭有昌手里的锄头,不免有些好奇的问道。

谭有昌笑着点点头,答道:“先吃饭吧!吃了饭,我在与你细说。”

谭云一看晚上有故事听,当即来了精神,赶忙从屋里出来,和父母打了个招呼,便开始忙着做起自己的蕨菜大餐。

虽说今儿下午经历了这么一档子事,可谭云却没忘记晚上自己要做饭的计划。

蕨菜可是宝贝,定然要让父母知道这东西是能吃的,这样一来,家里能吃的东西不就也能多一样了?

说是做大餐,对于谭有昌家目前的情况来看,无非就是将野菜的做法换了一样。因着安氏担心谭云做的东西不能吃,便又把平日里吃的野菜准备了一份,这样一来,晚上饭桌上,除了平日里必吃的野菜粥和野菜蘸酱之外,就又多了谭云做的蕨菜。

这一粥二菜的,也算是提高了一下生活水平。

其实谭云做蕨菜的方法倒也不难,不过是将蕨菜下面稍稍有些硬的地方摘掉,剩下的地方切成几段,在开水里焯了一下,然后又放在冷水里过过,攥干水分后拿出来放在干净的盆子里备用。

然后准备了些蒜头拍碎切末,洒在蕨菜上面,再加上些盐,就这么拌一拌,便被送上了饭桌。

这道菜里,按说要再加点材料油那是最好,可谭有昌家现在别说是油了,就连盐都是省着吃的东西,油更是金贵得不得了。

在谭云这几天的记忆里,她就没吃过什么带油星的东西,所以没办法,只能这么清拌蕨菜。

好在这菜的主要亮点是利用蒜末提味,这个时代里不见现代社会里的大蒜,却又比大蒜小上一些的小蒜。味道虽不那么浓重,可山里却有不少,谭云也就没客气,顺手多放了些,硬是用量将蒜味提了上来。

要说这蒜头在日常百姓的生活里也是极少用的。

毕竟这算的味道辛辣不说,吃了之后嘴巴里还有一种臭味,所以人们都不太喜欢。可也有家庭条件不好的人家,在采不到野菜的时候,会采些这种蒜头回去充当食物。

好巧不巧的,谭有昌家就是其中之一。

看着散发着浓郁蒜味的草根子被端上饭桌,安氏的心里着实为自家的盐心疼了一把。不过看着谭云那一脸的期待,她也不好多说什么,只能是由着孩子玩闹这么一回。

“爹,娘,你们尝尝这道菜,看看是不是比你们想象中的要好吃一些?”谭云当真是一脸期待的看着自己的父母,生怕他们真不喜欢这道菜。

要是在材料齐全的情况下,谭云自然是信心百倍,可今儿的拌菜里连一滴材料油都没有,顺带着什么鸡精酱油都没有,这味道自然会大打折扣,只希望着那蒜味会加分吧!

可同时谭云又有了担心,怎么说这蒜味也不是所有人都

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