疑惑间,胸前似有一丝灼热!
“护身符!家传护身符!”
胸前一个小小的护身符散发这微弱的异光,这是夏商从小的贴身物。此刻,只要将手放在护身符上,一股奇妙的感觉便会涌上心头,好似只要他愿意就能进入其中。
忽然的发现让夏商用了很多时间来消化。但他没有忘记给大夫人准备鸡汤的事情。
起床简单的洗漱后到了大院。
古时的清晨凉风沁脾,拂过脸颊便驱走了所有的困意。
大院之中,有家丁劈柴有丫鬟洗衣,各司其职,相互间少有交谈。
厨房就是昨天那间厨房,邻间是库房,由个叫李瘸子的老伯看管。
夏商说明了来意,很快在库房选了所需食材,然后回到厨房开始准备。
阿宽已在厨房中忙活起下人的早餐,见到夏商没有搭话,肯定是怀有恨意。
回忆昨晚跟阿宽的事情,夏商多少有些愧疚,却不知如何开口,想想还是干自己的好了。
煲制和昨天一样的鸡汤对夏商来说没什么难度,只是在这工艺上要做些改进。
昨日的作品毕竟是失败品,夏商不过是选择了失败品中可以食用的部分,加上自己的妙招和嘴皮子硬生生把失败品说活了。
今儿个从头再来,夏商自然要认真应对,要在古代为自己这个五星级大厨正名。
首先是杀鸡。
割脖,放血,沸水烫皮,接着拔毛洗净,去除内脏,一切行云流水毫不拖沓。
一边偷看的阿宽傻眼儿了,他也是厨子,却也没见过杀鸡如此麻利的人,更恐怖的还在后面,他发现夏商在去鸡骨!
普通的菜刀在夏商手上像是长了眼睛一样,每一次切入都能剔除以一块骨头,而且速度奇快,菜刀在鸡身上上下纷飞,整个儿就是一场杂技!
阿宽看得出神,上前拿了块鸡骨瞅了瞅,发现上面连一丝肉渣都没有。
“这也太神了吧?”阿宽咽了口口水,“这家伙要是留在赛家,以后还有我的饭碗?”
一股无形的压力笼罩在阿宽身上:“喂!你这跟昨天的做法有些不一样啊?”
夏商正想跟阿宽搞好关系,便借此机会毫无隐瞒地将昨天的经过说了一遍。
第六章:香园有女
生鸡去骨已足够叫人惊讶,而夏商的话却更让人吃惊!
阿宽没想到从夏商口中得出了此等信息,待夏商把话说完便急不可耐地追问:“这么说来昨日是你把菜搞砸了?”
夏商一边盯着菜板一边点头:“算是吧。”
阿宽狐疑地多看了一眼,若有所思地回到了自己的岗位上。
这个时候,夏商已将新宰的鸡去骨,又用针线将刀口缝合,最后将昨日那些个药材也一并塞到了鸡腹之中。
下一步便是起火,然后将经过简单用料的生鸡放入砂锅,掺水煲制。
这需要不少时间,利用这些时间夏商还要做其他准备。
夏商又到了李瘸子面前:“李伯,不知何处能寻到荷叶?”
李瘸子懒散地看了夏商一眼:“你要荷叶作甚?后花园的池塘中有。”
夏商道了声谢往后花园去了。
夏商在赛家不认识人,幸好昨日进内院的时候正巧路过后花园,故知晓方位。
几经辗转,终于到了。
这后花园也是不小,其间假山环绕,低矮的林木穿插其间,更有娇花绿草装饰点缀,实在是一处难得的宜人清静之地。
园中小道连接池塘,塘边有一小亭,塘中满是荷花。
夏至节气,正是荷花花开最盛的时候,不大的池塘里大大小小的荷花争相绽放,粉白相间似那着粉带妆的花姑娘,引得蜻蜓蝴蝶盘绕半空,在花心、荷叶间走走停停。
“古人也太能享受了吧?”
除了荷花,池塘中更多的则是荷叶,这正是夏商需要的。
正要摘那荷叶,一个忽如其来的黑影伴着一声狂吠朝夏商身侧扑来!夏商想也没想,顺带身上的菜刀翻手而出!
“嗷呜……”
一跳大黄狗倒在了夏商面前。
狗肉是好东西,作为一个厨子,宰条畜生再平成不过了。夏商也没有多想,只是把断气的大黄狗拖到一处藏起来,准备来日给自己开小灶。
做完之后便不再去想,专注地挑选合适的荷叶。
如此又是一会儿。
“谁?