,去骨刮麟,打做鱼茸,加了姜汁,洒了些咸蛋黄 ,用力搅出劲道来。
昨儿就泡好的东北大米放进砂锅里,加入用纱布滤了油的猪骨鸡架子鸭架子汤,咕咚咕咚熬了,新鲜的南北沙参碾成细浆,淮山也磨成浆,等粥水滚了又滚之后加进去。
中午的时候,粒粒大米都煮开了花,厨子把一碗牛乳倒了进去,隔着远远就闻到了香味,然后抓一把鱼茸放案板上,拿擀面杖擀成片,用竹刀切成条,轻轻滑进粥水里,撒上香葱,一点精盐,好了!
看着碗里晶莹剔透的粥,喝道口里绵软鲜香,定郡王不由得食欲大开,连着喝了好几碗才肯放筷子,对旁边的丫头说:“味儿不错 ,是比咱们府上的厨子强,怪不得要千里迢迢从广东带过来,你让管事赏赏人家 ,不能让他白干活啊!去看看还有没有,送进去给福晋她们尝尝。”
糯米鸡茸粥、大枣百合粥、鲈鱼花生粥、萝卜干皮蛋瘦肉粥,那厨子果然有一套,见天儿不重样,实在让人大开眼界。
定郡王吃的舒心,连饭后的药也不那么难喝了,眼看着人长好了些,让周边的人都很高兴,而肃郡王却病了,牙齿痛,身上长了廯,诚郡王也不行了,唇上生了茧子,腰间添了酸痛。
康熙自然是关心儿子的,问了又问,赏了又赏,赐了医药,两人愈发不好意思歇着了,誓要为皇帝鞠躬尽瘁!
作者有话要说:日更君英俊不?
作者就是个吃货啊!!!
每次写食物的时候,口水哗哗哗啊
那个,明天想休息啊~~~~能请假不?