重的今天,无论是工业化的种植还是养殖源源不断地提供着人类赖以生存的食物,可是却越来越脱离本味。
同样的这也是一个悖论,面对人口的日益膨胀,粮食危机是全球面临的重要课题,使得人类在与越来越恶化的环境争夺生存物资的时候,不得不忽略了口感上的美妙享受,高产增收,每每都要放在第一位。
看着在眼前不住地移动的牛群,钱勇久久不语,似乎回去之后做一些调研工作吧,虽然工业化大行其道,但在中国还有许许多多的美食食材保持着原汁原味,这确确实实需要保护下来,让未来去解决美味与工业化的矛盾吧。
“曾先生,这是准备收工吗?”发展与改革委员会的办公室主任杨红星发现牛仔们正驱赶着牛群前进,好奇地问道。
“哦,那是牛仔们要把牛群赶到牧场的一座咸水湖附近啃食咸草,补充身体一天消耗的盐分。”曾巩笑眯眯地解释道。
“每天都是这样吗?”
“当然,牛可不仅仅是吃一些青草就可以的,为了更好的健康成长必须摄入一些盐分来调和自身电解质平衡不然的话牛容易生病。”曾巩进一步为杨红星解释道。
“我们能跟过去看看吗?”(未完待续。)