以欣赏这道菜的做法，可是为了照顾你的情绪，不得不回避！”
上菜不让看，徐建川就更不懂了，他没有问，现在吃的花样越来越多，有的吃法闻所未闻、有的吃法骇人听闻，客听主安排，不就一道菜吗，没有什么好奇怪的！
餐桌上传来钝器敲击声，木合子发出的碰击声猛然增大，随即没有动静，徐建川猜得出来，那道菜已经搞定。
服务小姐走过来，给黄小彬行个屈膝礼：“首长，请用餐！”
黄小彬站起身，徐建川跟着站起身，向餐桌走去。
徐建川突然停住身体，眼睛发直，他简直不敢相信，世界上竟然有这样的吃法，看着餐桌上的情形，不毛骨悚然都不行。
猴脑活吃！
一只活猴子，把它身体固定在一个木盒子里，把它的头颅用水清洗干净，把整只猴子放在特制的餐桌中央洞内，揭开木盒子盖子，现出猴子头颅，去头皮，用特制锤子、钳子敲碎猴子头颅骨，现出头颅里的脑花，由厨师拌上调料，用勺子直接在猴子头颅里舀脑花吃。
如此吃法，血腥之极、残忍之极！
人不就是猴子进化过来的吗，严格说来，猴子是人类的一个分支，如此吃猴脑，想到猴子脸庞给人的脸庞一个样子，活吃猴子怎么说也有人吃人的嫌疑！
猴子，再怎么讲也不是一般动物吧，徐建川转脸看向黄小彬。
“怎么这样看着我？我就知道上你要少见多怪！”黄小彬早有心理准备的表情，“弱肉强食，人类是强者，要吃什么、怎样进食，是人类的权利！你要放弃人类吃什么、怎样进食的权利，我可不放弃人类要吃什么、怎样进食的权利！”
这哪是哪呀，有这样解释的吗？徐建川无语，他不可能因为活吃一只猴子与黄小彬翻脸。况且动物本身就是人类餐桌上的一道菜，不管什么动物，想要逃避餐桌万万不可能，因为相对人类它们是弱者。
想透了这一点，客听主安排，徐建川脸上的惊讶之色有如潮水般悄然退去。
餐桌中央，猴子的面部和其他部位完全遮蔽，只看得见头颅里的脑花，且脑花已经与拌料混合，见不到血迹、嗅不到腥味。由于经过特殊处理，没有血腥的场面，即便如此，徐建川仍然感到残酷和不忍。
“君子远庖厨”，没有看到血腥场面，徐建川试着活吃猴脑应该不是什么问题。
“怎么，不适应？”黄小彬看着愣怔神色的徐建川，“今天我就是要用猴脑给你头脑开开窍，让你知道，这个世界看上去公平公正、有付出就有回报，可实际上这个世界深不可测，有时付出过后不仅没有回报，反而招致无尽的灾难！你以为带领几百号人，把固沙、绿化做得十全十美，组织就把你当着可以委以重任的人才，那就大错特错了！”
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