，慢慢炖就是了。
她又转头将豆腐取了出来，寻了块干净的白布，将豆腐切片后，一片一片的给包了起来，随后用菜板给压住，将豆腐内的水份给挤出来。
随后又寻了干净的稻草，整齐的摆在一个篮子里，再取出压了足了半个时辰的豆腐，将它们平铺在稻草上，上面又给盖上一层稻草。
做完这一切，钱阿瞒拍了拍手，高兴的想到，放上三四天，等豆腐长出毛来，就可以吃了，虽然调料可能不太齐全，但臭豆腐原本的风味应该不会失，她还是很有信心，能做出美味的臭豆腐来。
骨头汤已经散发出香味来，钱阿瞒狠狠的吸了吸鼻子，没肉吃，闻一闻汤味也不错。
顺手又收拾了几条胡萝卜，准备放进汤里一起炖，光只有骨头的汤，看起来很单调，放点萝卜进去，让汤更美味，也能多增加点维生素。
做好这些，钱阿瞒抬眼看了下书房，吴寒秋正在朗读着一篇文章，声音颇大，语气带着激昂，子呼者也的，她也没听明白，但听他那语气，估计定是一篇传世佳作，才会让他读得这般荡气回肠，笑了笑，不再理会。
想着他始终是年轻人，平时看上去老成，其实还是孩子心性，一篇文章就能牵动他的心绪，还是历练得不够，还不懂得什么是真正的沉稳内敛。
不过他现在的心性也是难得的了，穷人的孩子早当家，他现在这么拼命读书，估计是想早日支应门庭，光宗耀袓的意思，但是也不排除他想继承他父亲的遗愿，她并没有见过吴秀才，也不了解他是一个怎样的人，只是能教出吴寒秋这样的孩子，估计人也不坏，只是也不知道，他给了吴寒秋多大的压力，才会让他像现在这样，整个心思全在书本上？
他还只有十六岁，完全是一个没长大的孩子，独自承受着去逝父亲给予的压力，也不知是好是坏？偏偏他还是一个十足孝顺的孩子。
唉！钱阿瞒摇头叹气！
进房里拿了针线活计，又转回了厨房，灶上炖着汤，时不时的需要看一下火，拿了针线就在灶前做，好在厨房光线足，做针线也完全没问题，不用担心光线暗，伤眼睛，还能一心还能二用。
第50章
