笑着走到跟前闻了闻酸菜,一股子冲鼻的酸味,刺激的她直皱眉头:“好酸的味儿,地道。”
徐谦脸上笑容不断扩大。
“你把酸菜反复淘洗五遍以上备用。”
“是。”徐谦连忙去办。
徐婵又去教徐奕腌制鱼片。
“加盐,生粉,白酒用手抓匀腌制。”
一切调料准备好,锅里放油,倒入姜蒜泡椒爆香,在放入酸菜翻炒,锅里白气飘起,香味也窜进众人鼻尖。
徐婵脸上带笑,就是这个味儿。
“加水进去,等水开之后,倒入鱼片煮,片刻即可捞起。”
“是。”徐奕连忙照做。
不一会儿,鱼片如数起锅,锅里又烧热油,鱼片上铺一层红色的干辣椒和花椒,热油浇上,刺啦一声,满屋子都是酸菜鱼的香味。
“小姐,好香啊,馋的奴才口水都要流出来了。”徐谦激动的不行。
徐奕也是一样,没想到其貌不扬的酸菜竟然能做出如此菜品,看着就让人忍不住食指大动。
“还等什么,端出去吃饭。”徐婵大手一挥。
两人连忙摆饭,一个端菜出去,一个拿碗筷出去。
徐婵洗了手,围坐在上首,等着他们把饭放在她跟前,她拿起筷子道:“吃吧。”
她率先夹了一筷子,徐谦徐奕才敢动筷。
“小姐,这鱼腩刺少,您多吃些。”徐谦连忙夹了一筷子。
徐奕亦是如此,两人只吃一些刺多的部位,刺少的全部留给了她。
徐婵闷不吭声吃着,对于两人的举动没有多说什么,原主从小在这种环境中长大,这是正常的,若是她因为这点小事感动或者夸奖他们,反倒是引人怀疑。
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翌日,徐婵起了个大早,徐谦忍不住道:“小姐,您怎么不多睡一会儿?奴才这就去给您准备热水。”
徐婵笑道