点点头,带着屠宰场的人把拖车上的四头牛送进了屠宰场里。
阿诺德.迪尤尔是农业部的一名牛肉评测员,他干这个活已经有十年了,评测牛肉的经验十分丰富老道,一头牛,都不用解剖开来,只需要观察一下外观,他就能大概估量出牛肉的质量如何,上手去抚摸一下,甚至能大致猜出牛的出肉率。
比如眼前这四头牛,阿诺德.迪尤尔扶了一下眼镜,细细打量着眼前这几头大家伙,毛色黑亮,精气神很足,看得出来被照料得很好,肉质应该很不错,用手摸着牛皮,传来的触感告诉他,这头牛的皮下脂肪很少,出肉率不会低。
“就是这个头,不太对劲啊,太大了。”阿诺德.迪尤尔轻声嘀咕着。
“我也这样觉得,瞧这两头公牛,体重得上1500磅了!”边上另一名评测人员开口道。
“不止,能有1600磅。”阿诺德.迪尤尔纠正道,他这双眼睛可比这位年轻的评测人员锐利多了,他沉吟了一会,说道:“等会我们给这些牛做一下化验。”
“阿诺德,你怀疑这些牛有激素?”
阿诺德.迪尤尔皱着眉,显然心情有些纠结:“看外表不像使用了激素,但是这体型又有些反常,保险起见,还是得做一次详细的化验,看看这些牛的体内有没有激素成分。”
还在外面等待评测结果的苏源他们可不知道屠宰场里发生的事情,一大帮子人正围在一起开心的聊着天呢,这里的热闹也把其他人吸引了过来,纷纷聚了过来,加入了这场闲谈中。(未完待续。)