阿清和阿韵这几天暂时不用学画,一清闲下来就想闹腾,怂恿郑晴川出去逛街。∈八∈八∈读∈书,.≦≧偏偏天气不好,气温骤降,郑晴川感冒了,怕冷,还贪睡。
郑晴川这几天的大脑都装着开作坊的事,她也随便拿话怂恿一下,把阿清和阿韵抓了壮丁,找她们俩帮她计算账目。
阿清:“七七怎么不动手?”
郑晴川正戴着手套,全身暖和着呢!“把手一拿出来,我就冷得发抖!”
阿韵脾气很好:“那就别拿出来了!”
郑晴川的眼睛里满是喜悦,懒散地趴桌上。她报预算,让阿清和阿韵写下来,然后计算预期的利润。
阿清慢慢地就进入了状态,问:“这个芝麻油只比芝麻多卖二十两银子喔!七七,你算这个做什么?不嫌麻烦吗?”
阿韵也停下笔,小眉头微皱,不大明白。
郑晴川道:“我想在咱们的田庄上开一个榨油的作坊,芝麻油,花生油,还有山茶油,把咱们的田庄起一个特别的名字,然后把我们田庄的名号传扬出去,打响一个品牌,保证我们的作坊榨出来的油干净、品质上乘,然后专门提供给要求高的大酒楼和富户,因为他们舍得享受,只要东西合格,他们就不会太计较价格。何况,我们的油价和正常的市场价是一样的,别人就买得更爽快了。如果有固定的买家,东西就卖得容易,不用愁库房里的东西因为时间久而变质,然后卖得越多,利润就越多。比如,一棵果树结一箩筐果子,多种几棵树,果子就翻倍。”
阿清问:“七七,家里缺银子吗?你连二十两银子都要赚!只够在京城的天物阁买两包荷花酥!”
阿韵立马表示:“我和阿清可以少吃一点!”
郑晴川囧囧地眨眨眼,道:“其实二十两银子是很多钱呢!如果全部买馒头,够我们和苏牧吃一年,不饿肚子!比如,我们那个专门收留乞丐的院子,每晚发一些吃的,一年只需要二三十两银子而已。我们不直接卖芝麻,而是卖芝麻油,虽然麻烦一点,但这相对于把那笔开支省了。管理家业的四字口诀,就是开源节流!”
阿清的眼睛亮起来,慧黠地笑了,接着说道:“所以七七除了卖芝麻油,还要卖花生油和山茶油!”
郑晴川让表情假装地凶起来:“阿清,不许取笑我!”
阿清一点也不怕这样的纸老虎,朝她做个鬼脸。
郑晴川的表情立马恢复正常,继续解释:“这个榨油作坊只是其中之一而已!我们把流程管理得严格,杜绝马马虎虎,别的田庄上的人慕名前来,也会背着花生来咱们这个作坊榨油,我们适当收取一点辛苦费,就可以抵消这个作坊本身的开销了。除了榨油作坊以外,我们还可以有专门做年货的作坊,比如糖、果脯,还有中秋节的月饼。作坊里做好了,然后随便派两个佃户去街上摆摊卖就是了。如果找到好的手艺人,还可以有家具作坊。这样还有一个好处,我们田庄上的佃户能跟着把日子越过越好,就不会随便闹着要离开,咱们的田就不愁没人种。毕竟一年四季有农闲和农忙的不同时候,我们利用农闲的时候开作坊,不会干扰佃户们种田。”
阿清心里已经同意了,眼睛笑着,嘴上故意调侃郑晴川:“七七连肉渣滓也不放过喔!”
郑晴川忍不住伸出手,捏阿清的右脸,把她捏得丑丑的,捏得心理平衡了,然后解气地道:“瘦肉渣滓是碎碎的肉,碎碎的肉是肉泥,多一点肉泥就可以做成香飘飘的狮子头喔!”
阿韵喜欢吃红烧狮子头,顿时把眼睛笑眯起来。
阿清放下笔,然后靠近来,伸出两手,要来报复郑晴川,两人把清雅的小书房闹得像游乐场。
奶娘端八宝粥进来,动作有条不紊,已经对眼前的情况习惯了,反正苏家不缺热闹,热闹惯了!
各吃过一小碗八宝粥,郑晴川继续让阿清和阿韵算账。
阿清感叹:“七七!这么多!已经有十九笔账了!开这么多作坊,忙得过来么?”
郑晴川很有底气地笑道:“当然忙不过来!我让你们做预算,估计利润,是为了筛选!在其中选更好的,咱们只要开四个作坊就够了。”
阿清朝阿韵道:“七七懒!因为账太多了,她懒得算,就让我们动手!”
阿清的声音那么响亮,郑晴川当然听见了,不过,郑晴川怕等会儿被报复回来,所以不敢再捏阿清的脸了,笑一笑,用话回击道:“我这是在当夫子,如果你们再挑剔,我打算收取一百两银子的束脩!哼哼,懒人也爱银子!”