上你给我炸猪油渣吃呗！”
一大妈用手戳了戳李安业的脑门，“我看你舅舅给你找的这份工作啊，倒是方便了你肚子里的馋虫。”
李安业只管“嘿嘿”笑着，笑得一大妈再也没了脾气，答应了晚上给李安业熬猪油，让他吃上猪油渣。
易中海虽然嘴上不说，但对着晚上的猪油渣还是特别期待的。
“正好卤水也没有了，明儿请傻柱一起过来卤点卤水，顺便做顿肉吃吧。”易中海抽着烟，补充道。
“舅舅说得对！”李安业立马朝易中海竖起了大拇指，“我也是这样想的。”
“成，你们爷俩心有灵犀，倒显得我是个多余的了！”一大妈笑骂道。
在办公室摸了一天鱼的李安业下班回到家，就搬了个小板凳跑到小厨房看一大妈熬猪油。
一大妈先是将一锅子水烧开，然后把切好的猪板油冷水下锅，焯熟之后用铁勺撇去浮沫。
接着将焯熟的猪板油全部捞起来，放到一旁备用，将锅里的水倒掉之后又加了一点儿水，接着将焯熟的猪板油放进去大火控干水分，接着就转小火慢慢熬油。
这熬猪油的香味一传出去，整个院里的孩子都不淡定了，在家哭着嚎着要吃猪油渣。
没办法，这香味实在是太令人上头的，在撒泼打滚无效之后，孩子们都一溜烟跑到正院的院子里聚集了，大人们连赶都赶不上。
孩子们围在易中海家外面的院子里，也不吵也不闹，就在外面一个劲儿闻猪板油炸出来的香味。
口水一个劲儿地往地上趟，家长在旁边又打又骂的，就是赶不走。
其实他们也没有真的下死手，都盼着一大爷能给他们孩子分上一点猪油渣呢，毕竟猪油渣这东西，可比金子还稀罕！
那金子硬邦邦的又不能吃，可猪油渣……想到这里，家长们都不由咽起了口水。
