“欢迎各位的到来。各位都是各个领域的专家，我相信你们的专业知识在我们龙腾集团将会得到最大程度的发挥。今天会议的主要内容就是讲述下阶段你们的任务……”
张凡的话让所有人来了兴趣。他们也很好奇他们接下来的任务是什么。
“接下来你们的任务很简单。那就是研究健康饮食产品。包括各种调味料，油品，包括各种食材的种植，加工等。你们的任务，就是在给大家提供更健康的东西……”
张凡开始讲述他们这些人的任务。这些人的任务很简单，那就是去研发更健康的东西。目前餐饮业，大家最关注的除了味道意外，还有健康。
人们的饮食习惯也慢慢的发生了变化。健康饮食的理念已经成为很多人关注的问题。张凡只所以召集这么多专家来，就是研究这一点。
研究更健康的东西。比如各种油品，如何让油品质量更好，同时更健康。这里面的学问可是非常大。
不仅仅是油品，还有各种调料，各种食材等等。同时还有各种食物，比如一种食物，如何在保证味道不变的情况下，让食物变得更健康。
在大数据时代，这些东西是非常重要的。不仅能够让饮食更加健康，同时还能节省成本。比如做一道食物原来需要很多食用油。
如果经过他们的研发，能够让食用油的用量减少的话。这就可以大大节省食用油的使用量，就大大节省了成本。
大数据，张凡要的是精确的大数据。大数据在餐饮行业也非常重要。有了大数据，一些事物的制作就可能变成流水线工程。
张凡此前已经成立了一个部门。专门研发各种烹饪机器人。而这些机器人的研发，就需要大量的大数据。
比如做一道菜，加热温度多少，加热几分钟，各种配料的量，各种食材下方的顺序，各种调料的配置。
有了这些数据，烹饪机器人就可以完全按照这个精确的数据去操作。这样制作出来的食物，甚至比人工去烹饪味道更好。
站在现在，放眼未来。未来，就算是餐饮业也离不开互联网和大数据。而目前张凡的中华楼项目，需要大量的厨师。
要想节约成本，就必须在这上面下功夫。未来的中华楼。不仅仅厨师可能是机器人，就连服务员都有可能是机器人。
听完张凡的讲述，所有人都认真的点点头。这个研究却是是他们最在行的。也是一只在努力的方向。而现在，他们有了龙腾集团的资金支持，未来的成就将会更加突出。
会议解散之后，张凡站在会议室看着外面。中华楼项目能带动的东西太多了。别的不说，仅仅调味品行业，就能让龙腾集团赚到手软。
到时候龙腾品牌的调味品，直接打上一个中华楼指定品牌。仅仅这个广告就能让很多人去购买。
站了一会儿，张凡再次进入另一个科研中心。科研中心内，许多科研人员正在忙碌。看到张凡来，他们也只是点点头继续忙碌。
看着他们忙碌的身影，张凡笑了起来。这些人是龙腾集团挖过来的顶级专家。而他们研究的方向是常人想不到的。
他们研究的方向，是地沟油。如何更科学更节省成本的提炼地沟油。如果提升地沟油的品质，如果合理的利用地沟油。
提到地沟油，人人都憎恨。毕竟地沟油带给很多人不好的会议。但是这种事情缺又真是存在。现在许多国家都有人在研发，但是他们投资的力度却不大。
现在龙腾集团去投资大笔资金去研发地沟油。目的就是让地沟油二次利用。未来伴随着中华楼项目的扩展，仅仅一个中华楼每年产生的废油就是一个非常大的数量。
这些资源如果不加以利用，不仅仅造成了巨大的浪费。还会造成很大的污染，如果能够合理的研发一套回收再利用的系统，不仅大大节省了成本，还可以减少污染。
“董事长……”
科研负责人看到张凡到来笑着迎上来。
“如何？有突破了吗？”
张凡笑着问。
“目前进展还算顺利。目前我们回收的地沟油经过处理之后。完全可以替代柴油灶里的柴油进行燃烧。下一步我们将会进一步研发如何增加油品，同时减少采集正本……”
负责人的话让张凡点点头。柴油灶是饭店用的一种炉灶。以前用的是柴油，如果未来用地沟油替代的话，每年也会节省很多资金的。
“好，继续加油。”
张凡点点头，如果地沟油项目
