苏清风露出了一个得意的笑容：“酸辣酱。我自己调制的，不错吧？”
合着先前的甜辣酱不是你自己调制的啊……
大师傅心里默默吐槽了一句。
但很快又涌出担忧。
这娃儿能行吗？
就见苏清风回过头去，洗干净砧板后，就拿出先前洗完的鱿鱼和大虾，开始处理起来。
除此之外，还有番茄一个，小半斤的草菇。
至于那些眼花缭乱的调料，像是什么香茅、柠檬之类的，更是让其他厨师有些摸不着头脑，不知道这些东西到底有什么用。
七十年代的时候，已经出现了柠檬。
事实上，柠檬是在二十世纪二十年代传入国内的。
但关于柠檬的起源地，一种说法是在国外，另一种说法，则是在我国西南部。
所以众人对于柠檬都不怎么陌生。
但问题是，这么酸的东西……怎么做菜？
苏清风面对四周投射而来的目光，依旧保持淡定。
虽然他的冬阴功汤星级并不那么高，但是苏清风只是想要借此宣传酸辣酱。
无论是酸辣酱还是甜辣酱，都是计划外的东西，能卖出最好，不能卖出也无所谓。
反正都可以证明，就算是“辣”的味道，也能给味蕾带来享受。
这就足够了。
在熬制冬阴功汤的过程中，苏清风往里面加了点酸辣酱。
不得不说，酸辣酱的效果拔群，在使用后，一股令人两颊发酸，忍不住分泌唾液的感觉，顿时涌出。
此时是二十世纪七十年代，随着与东南亚各国的关系正常化以来，广交会上，也不断出现各种东南亚富商的身影。
东南亚的口味本来就偏酸辣，比起嗜甜的国家，他们更追求口味上的刺激。
当这些富商看到这瓶酸辣酱，以及酸辣酱调制而成的冬阴功汤后，他们的眼睛顿时亮起。
经验告诉他们，这冬阴功汤中，蕴含着财富密码和极高的商业价值。
他们刚想要说话，但是另一边，却涌现了铺天盖地的声音。
只见原先几个川菜大厨，将刚刚炸完，又经过一遍复炸后，更加酥脆可口，要是再裹上一点面包糠，那简直可以……
但是这还没完，几位大师傅，小心翼翼地在鸡翅上，浅浅涂上一层甜辣酱，然后递给先前骂得最凶的外商，心底磨牙，表面上却态度真诚：
“这位先生，您要不要再试一试这个鸡翅？”
那外商其实早就想要吃了，只不过碍于面子，一直没有开口罢了。
此时见这大师傅，主动给他台阶下，他心中愉悦，暗赞他的识趣，这才故作矜持地接过鸡翅。
他姿态摆得很高，先是轻轻嗅了一下，确保其中没有什么奇怪的味道后，这才浅浅咬一口。
大师傅就在一旁偷偷撇嘴。
他都看到这人吞口水的样子，还在那装！
来到广交会之前，他原本也对于这些外国人有敬畏的心理。
但是眼看他在这都呆了一个月了。
大师傅的滤镜，已经碎得不能再碎了。
这群外商也是人，同样也会讨价还价，同样也有好有坏，也有虚荣心。
甚至里面的大部分人，会因为现阶段华国的贫穷，进而对他们有一种说不出来的俯视感，不管他们怎么掩饰，总有一种高高在上的优越感。
但偏偏……他们什么也做不了。
大师傅心里胡思乱想，然后就发现，自己拖着盘子的手被一拽，盘子差点摔在地上。
要是真摔了，估计里面的炸鸡翅、炸鸡腿也不能吃了。
大师傅难得冷脸，不禁有些往阴谋论的方向去思考，语气也变差了一点，“你想干什么？！”
“嘶……好辣。再……再给我来一块！”
“对了！要涂满那个酱的！”
大师傅下意识地看了苏清风一眼。
此时的苏师傅仍然在锅前忙碌，好像根本没有听到这一切，又像是对这一切早有预料。
大师傅再转过头，看向眼前这个外商，刚刚还不屑冷淡如同难以攻略的终极大boss，但是现在却眼巴巴地看着碗里的鸡翅。
大师傅甚至有一个奇妙的想法。
那就是……
这个人的眼神，好像是他老家曾经养的大黄哦。
大黄吃饭前，也是这样看
