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第106章 一品捞开业 (第1/2页)

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开业当天,一品捞的大门口摆满了庆贺花篮。 花篮上挂着的彩条上,写有南风服装厂,钱氏父子,长盛机械厂,等一些本地往来朋友的署名。 这南风服装厂和钱氏父子,在岭市可是鼎鼎有名的存在,这一品捞和他们都有瓜葛,那么就意味着这家火锅店背后的老板很不简单,想要乘机惹事占点便宜的,可要掂量掂量其造成的后果。 一品捞新开业三天,推出了全场菜品八折的优惠,凡是进店消费的,结账时还会赠送价值一元的代金券,可在下次消费时使用。 萧景焱和柳河在店门口连续燃放了好几挂鞭炮,这时候的岭市可没有禁止燃放烟花爆竹那一套。 透亮的落地玻璃窗上,贴着店内有冷气五个大字,光凭这一点就足够吸引食客进店,谁不想在大夏天里在充满冷气的地方享用美食? 周佳慧笑盈盈地问道:“先生几位?” 新进食客:“四个人。” 周佳慧立马招来小兰带着客人入座。 不到十一点,一品捞的楼上楼下就已经坐满了食客。 萧景焱站在收银台处,望着外面排长队的食客,还是得搞个叫号机制。 前段时间,他专门定制的油纸小杯子,也终于派上了用场。 只见陆金珠拎着一个凉茶水壶,正在给站在外面遮阳棚下,排长队的顾客们倒凉茶,嗯,还得再去定做一些折叠凳子。 早就预料到开业会很火爆,厨房间凌晨四点就已经上班了,所以现在还能有条不紊的上菜品。 服务员小梅,拿着菜单走过来:“老板,八号桌添一个红糖糍粑和一个蛋炒饭。” 萧景焱点头:“好,我知道了。” 又有顾客喊道:“服务员,麻烦来两瓶冰镇啤酒。” 小梅:“好,马上就来。” “小三、小五,快把六号桌收拾一下。”,小兰拎着一瓶冰镇酸梅汁走向十号桌。 即使大厅里打足了冷气,杜氏兄妹还是忙的满头大汗:“好,来了!” 厨房间内,宋骄阳依旧站在切肉机前,一盘接着一盘地装着肉卷。 还是低估了岭市老百姓的消费能力,她以为肉类菜品会不走俏,没想到牛肉羊肉卷、猪肉丸子是最好销的。 甚至动用了一个切配师傅,专门做猪肉丸子。 此外,毛肚和牛百叶也是畅销品,蘸上自己调配的蘸料那就是人间美味。 一直忙到下午两点,才稍稍清静了一点,不过还是会有新的食客,时不时地走进店内。 宋骄阳朝着弟妹们招了招手:“赶紧去员工休息室吃点东西,你们伯母做了很多糖油粑粑。” 一听有好吃的,两个孩子高兴地去了后院的员工休息室。 上午十点吃的中饭,这会儿早就饿的不行了,先吃点小点心,等四点半的时候再轮流吃晚饭。 宋骄阳跟着走进了员工休息室,对着吃东西的员工们说道:“开业这几天,大家都先辛苦一下,等到后面稳定了,再给大家排个早晚班,这样大家也不会那么累了。” 开业这几天,宋骄阳给员工们算了三倍工资,从早上到凌晨两点肯定会很累的,只能让大家先熬一熬了。 小兰、小梅笑嘻嘻道:“我们不累!” 她们服务员的工资,是一天两块钱,三倍那就是一天六块钱,这么高的工资哪里去找? 小三和小五也道:“二姐,我们也不累!” 身体确实是累的,但他们的心却不累,反而热情高涨,二姐的火锅店生意这么兴隆,他们也感到与有荣焉。 宋骄阳笑笑:“那吃完东西,大家先眯一会儿,抓紧时间好好休息一下。” 现在大厅里只有两桌客人,她和佳慧两个也能应付的来。 正说着,柳河拉着一车新鲜蔬菜,停在了后院门口,店里的蔬菜不太够,萧景焱让他去村里又收了一点。 他对着萧景焱说道:“晚上乡镇府的那几个要过来。” 萧景焱点头:“嗯,我给他们留开一个包厢。” “叮铃铃......”,收银台上的电话机响起。 “喂,您好,这里是一品捞火锅店,好的,晚上六点要一间十人桌包厢......” 现在才下午两点多,楼上的大桌就已经全部订出去了,楼下大厅也被订出去了好几桌。 有些食客怕来晚了没位置,四点半就已经结伴来到了店里。 服务员们快速扒拉完晚饭,赶紧拿起新菜单到外面接客去了。 不出所料,才过五点店门外就排起了队伍,这太阳都还没有下山呢,就已经这么多人了。 一桌又一桌,不停地翻着桌,收银台下的抽屉里,收着的钱都快溢出来了。 幸好今晚上有萧景焱在,他算账又准又快,才没有再次出现算错钱的情况。 把店开在电影院对面,有一点好处是别的地方没有的,那就是看午夜档电影的人们一出电影院,就能看到马路斜对面的火锅店,依旧热火朝天的景象,肚子里的馋虫,就被轻易地被勾了出来。 “肚子饿了,咱们去对面吃顿火锅吧!” 这句话,在电影院门口一天能听到好几次。 “大热天的吃火锅不热吗?” “你没听说吗?这家新开业的一品捞火锅店,里

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