族世代秘传的刀法，而且是只传给嫡系继承者的最核心刀法，这也是yisuki餐厅能够在日本料理界叱咤风云的法宝，可……
可怎么会被一个外人学会？！
“哦？”
几个评委也都感兴趣的睁大了眼睛，玩味的扫了扫村上志豪的神情，难道这就是他们家族的秘传刀工？这可不多见，这小子难道是他们家族的私生子么……呵呵。
唐骁此刻的全部注意力已经放在了面前的食材之中。
虽然他从村上的身上偷取到了这一刀工，但实际操作起来，比想象中的还要困难！
首先需要极强的臂力和腕力和指尖的功夫，不过还好，这些需要普通人练习十数年的基本功，唐骁因为是学院员，身体得到了极大强化，所以驾驭起来还不算太吃力。
真正困难的，还是要专注到极点。
因为这份刀法不仅要追求将每一片鱼肉都切成相同大小，同等厚度，还要按照鱼肉的纹理下刀，每一刀，都要落在鱼肉的天然纹理之上，只有这样才能最大程度的提升鱼肉的鲜味和层次感！
飒飒飒！
说起来很长，但其实也就只有不到一分钟的时间。
陈骁落刀。
所有人都伸长了脖子，想要看看那鱼片到底变成什么样了，陈骁到底是真有实力，还是从这里乱切一气……
但视线，却全被挡在了那冰块所形成的白气之中。
陈骁的动作没停，从一旁又快速的将处理好的刺贝、金枪鱼、鲜虾和一些用于装饰的菜类，全部投入到那碎冰幕之中，刀影闪烁。
“大功告成！”
几分钟后，陈骁将刀快速收回进包裹刀具的布袋之中，然后从一旁抽出几个玻璃盘，冰块铺底，快速的将刺身装盘后，白雾散去。
众人也只能看见几个被盖上了盖子的托盘，不过这更激起了他们的好奇心。
议论声纷纷。
“时间到！”随着一声清脆的锣响，所有b组的学院，全部垂下手，然后又工作人员负责将他们做好的食材递交给评委。
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