蛋白质、碳水化合物、烟酸和各种矿物质营养元素，这些东西的存在使得莲子在抗癌防癌方面也有很强的功效。
可以这么说，对于某些人来说，一颗莲子万两金都不为过。
众人没想到叶飞做这道美食里面竟然还会有莲子的出现，这也是叶飞这么长时间以来做美食的过程中第一次用到这东西，一个个都好奇的不得了，不知道一会儿叶飞要怎么用。
叶飞将手中的红棕色带有纹路的莲子放在一个碗里面，然后往里面加入水，先浸泡着，紧接着拿出另外的辅材，葱姜蒜，精盐，味精，米醋和料酒等。
等到所有的食材全都准备好之后，叶飞开始处理鱼。
以前叶飞用两只手处理鱼的时候，众人还感觉不出来什么，但是今天不同，今天叶飞只有一只手能用，他要用一只手来处理这条鳜鱼，全都很想知道叶飞会怎么做。
众人心中的好奇很快就得到了满足，因为叶飞已经开始动了。
就见叶飞从工具架上一伸手拿过窄窄的锋利的薄背菜刀，紧接着就见叶飞用刀尖一下刺在了鳜鱼的腹部，然后叶飞的手腕子轻轻一用力，就见这条鳜鱼被叶飞直接挑了起来，手腕子轻轻一甩，所有人全都目瞪口呆了。
“我去，杀鱼还有这种杀法？”
“呃呃呃，长见识了，真的长见识了，叶神今天是真的要上九重天了啊。”
“叶神……..艾玛，这杀鱼的手段，服啊！”
