张鸡蛋皮几乎是薄如纸，甚至都有些透明，上面的蛋液分部的极其均匀，一层淡淡的金黄色，非常漂亮。
叶飞也比较满意，他点点头，将这张鸡蛋皮放在了盘子里，然后又做下一张。
三个鸡蛋，最后叶飞做了六张鸡蛋皮，换算下来也就是一个鸡蛋两张鸡蛋皮，这就是境界。
鸡蛋皮做好之后，接下来就是将肉馅儿放入鸡蛋皮里面。
所谓的放，并不是挖一团直接放上面，然后用鸡蛋皮一裹就可以了，那不是阳关三叠，那那……那是阳关云吞我给你说。
放馅儿也是有讲究的，这就是这道美食的另一个要点……
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