到这一步，叶飞又解释了一下。
“之所以里面加入的水少，主要是因为鸡里蹦这道美食属于爆汁菜，如果水分加多了，影响口感。”
紧接着往里面再次加入汤汁，搅拌一下直接倒入锅中翻炒了几下，将鸡丁和虾仁倒进去开始爆炒。
两分钟之后，叶飞从旁边抓过一个盘子，然后端起锅.......
哗啦一下。
鸡里蹦好了........
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