“散花仙子说的对,而且吃蹄筋并不是吃香气,而是吃的它那种弹爽而又劲道的口感,如果是做的到位的话,甚至还有一种如果秋秋糖一样微微黏着的感觉,这才是它给人们带来的乐趣,所以闻不到香气也很正常。”叶飞笑着说道。
“完蛋,看来这道美食要想品尝其味道,只能是现场吃才可以啊。”
“好羡慕今天的几个嘉宾。”
“还好还好,要是再闻到香气,我估计全世界的牛又要遭殃了。”
“噗~~~~”
一道炝蹄筋做好,这道美食虽然表面上看着平淡无奇,只有真正吃过的人才明白,这绝对是一道不比刚才的那道酥炸小公鸡差的美食,甚至在口味和口感上比酥炸小公鸡还要极品,毕竟它有很显着的特点,那就是弹滑爽口,另外就是这种食材并不是一点儿香气没有,而是它的香气全都蕴含在了食材的里面,只有在将其嚼烂之后,香气才会在嘴里面爆发出来。
这就像猪肚一样,吃过猪肚的都知道这玩意闻着味道真心和香没多大关系,但是只有吃到嘴里之后才会发现是真的香,脆而爽,弹而滑,简直就是一绝。
一道炝蹄筋完成,紧接着叶飞又做了道爆炒腰花和硬炸肉,这四行件就算是完成了。
硬炸肉完成之后,猫客端着往竹桌的方向走去,只是快走到竹桌前的时候,这货眼睛的余光看到门口好像有点不对劲,于是扭头看了一下,当看到竹楼门口的情况之后,猫客的手一哆嗦,手里的盘子都差一点掉地上。