十分钟左右,叶飞将火关上,从锅里面捞出来一颗豌豆放在了一个洁白的盘子里面,拿过一个小勺子轻轻的在豌豆上碾了一下,被煮之后的白豌豆直接变成了豌豆泥,叶飞这才满意的点点头。
“这一步大家要注意一下,白豌豆一定要煮到位,轻轻碾压一下变成豌豆泥才行。”
用漏勺将锅里的豌豆全都捞出来放在盆里,叶飞将一个小石磨拿了出来。
这个小石磨直播间里的有些观众见过,当初他们提前来这里来的时候,叶飞没少拿这小石磨帮他们磨豆浆喝。
“好熟悉的小伙计。”吃遍天下笑着说道。
将小石磨放好,然后在石磨下面放了一个干净的大盆,这才将煮好的豌豆从上面的小孔里面一点点的放进去磨,只是磨一会儿,叶飞往里面加入一把白砂糖。
豆子不少,叶飞转小石磨转的手都有点酸了才将所有的豌豆给磨完,下面的大盆里面足足有大半盆豆浆。
豆浆乳白清香,整个现场都被这种香味给笼罩了起来。
“好香。”
“我喜欢这种颜色的东西。”
“我能喝三斤。”
“喝死你!”
“......”
直播间的观众又开始互骂了起来。
豆浆磨好,叶飞将一个大锅放在了炉灶上,然后将这些豆浆全都倒进了锅里面,大火开始煮了起来。
等到豆浆沸腾,转小火慢慢的熬,一边熬一边用铲子不停的翻动着。
而随着叶飞不断的翻动,就见锅里的豆浆慢慢的变成了豆浆泥,颜色也由乳白色变成了鹅黄色,叶飞用铲子铲了一些起来看了看,然后将铲子抬高,倾斜,让铲子上的豆浆泥落入锅里面,就见落入的豆浆泥很快的和锅里面的豆浆泥融为了一体,直到这个时候叶飞才将火关上。
“熬制到这种程度就可以了,如同浆糊一样,然后放入模具。”
说着,叶飞拿出来了一个晶莹剔透的模具,这模具上面很多长方形格子,下面是一个光滑的板。
他将板放在砧板上,将模具放在板上,然后用铲子小心翼翼的将锅里的材料放入格子里面,每一个格子都填满,片刻后这些填满格子的豆浆泥微微下陷,叶飞又再次将其填平,直到等了一会儿表面还是平滑的时候才可以。
“可以了吗?”凯莎女王在一旁眼睛放光的问道。
女孩子对这样的小吃根本就没有一点儿抵抗力,不仅仅是凯莎女王,就连凉冰也是不停的搓手,好想过来拿两块尝尝。
叶飞笑道:“如果是简单点的话,这样就可以了,如果是想要好看一点的,我们可以在上面放点其它的东西装饰一下。”
“放什么?”
“这个。”
叶飞打开一个储物格,从里面拿出来了一个水晶盆,里面有一盆红艳艳圆溜溜的东西。
这小东西太招人眼球了,刚一拿出来凉冰的手就伸过来了,结果被叶飞一巴掌拍走了。
“干什么你?”
“我......咳咳,本王就是想仔细看一下这是什么东西而已,至于这么小气吗?”
“不小气就让你吃完了。”
“我是那样的人吗?”
“你不是那样的人吗?”
“小气。”
“吃货。”
一边和凉冰斗着嘴,叶飞将这些东西倒入大盆里面清洗了一下。
光头强蹭了过来,好奇道:“还有樱桃吗?”
叶飞笑道:“放上面好看而已。”
“也能吃啊,樱桃好吃,飞哥,给两个。”
“你觉得你能不能打得过凉冰?”
光头强一愣,不明白叶飞是什么意思,不过他真打不过,就算是一万个加在一起也打不过,于是这货果断摇头。
叶飞笑道:“我也打不过,她要我都没给她,如果给你的话,你觉得一会儿咱们两个还有命吃东西吗?”
光头强挠着大光头嘿嘿笑着不吭声了。
樱桃洗好,每一块豌豆黄上面放上一个,叶飞直接将模具放进了一个冒着寒气的储物格,紧接着又拿出一副磨具开始制作。
当最后一点豌豆泥用完之后,前面的几副模具里的豌豆黄也可以了,打开储物格直接拿了出来。
现场的嘉宾呼啦一下就围了上来,因为这种小吃看着真的太养眼了,都想看看做好之后到底怎么样。
可他们是