蔡大丫一想，的确是这样。
“难怪小姐姐要一幅男装的样子，真是太厉害了。
不过小姐姐的妆，还是有些不到家，不过没有关系，这以后有了我，我就能够帮助小姐姐化到人认不出来的样子了。
跟你讲，我以前一直喜欢这些东西，还专门研究过呢。”
苏西西没有想到蔡大丫居然还会化妆，对她又高看了一眼。
“是吗，那我以后我的妆就交给你了。”
苏西西怎么也想不到，她只是随随便便的指点了一下蔡大丫，又顺势将她给招到自己手下来帮忙，结果却是给自己找了一个如虎添翼的帮手。
“好，小姐姐的命令，大丫一定完成。”
如果不是时间不允许，她恨不能现在就给苏西西画一个妆了。
“这个事儿，我们以后再讨论，现在小姐姐教你的第一个，便是这卤味该怎么做的问题。”
蔡大丫满脸的感动，“小姐姐，你居然这么信任大丫，您放心，大丫一定会好好做，不会辜负你的信任的。”
苏西西摆摆手，她既然准备建作坊，那自然就需要人手。
现在虽然还没有开始搭建，但多一个人总是好的。
至于说的那些泄密啊什么的，苏西西倒是一点也不担心。
毕竟，卤味这东西，最主要的就是料。
而那料的配方，可都是在自己手上的。
其余的像是加多少水，放多少料，能卤多少菜这种事，交代下去也根本就不碍事。
但蔡大丫却是感动的不得了，心里暗暗的发誓，以后一定要好好的效忠小姐姐。
蔡大丫自己都没有想到，原本她是想要对苏西西好的，结果没一会儿，便变成了要好好的效忠，不辜负小姐姐的信任了。
“做卤味其实是很简单的，最主要的就是多少的水放多少的料。
平时的时候也就是处理一下这些肉类，这个我们大家都会帮忙，你也不用怕。
虽然咱们现在做的是不多，但是等小姐姐我将加工坊建成了，那个时候就要扩大规模了。
大丫你是最开始来帮忙的人，小姐姐会多交给你一些，到那时候便让你领点事儿。
不过这事儿做起来也是很辛苦的，大丫你愿意吗？”
蔡大丫最是聪明，一听苏西西这意思，便知道她是打算将自己培养成心腹的，哪里还会不乐意。
“我愿意的。
小姐姐，我蔡大丫从小在家里养鸡放鸭，什么苦没有吃过啊？
你就放心吧，我肯定能做好的。”
苏西西做了一遍，然后便让蔡大丫照着她的样子做。
还别说，这蔡大丫一看就是一个做惯了活的，做起来既利索又干脆。
虽然中间有那么一点小小的失误，但经过苏西西指出后，便也很快的调整了。
不过就是一顿饭的功夫，蔡大丫便做好了大半篮子的卤素菜出来。
苏西西尝了一下味道，“嗯，还不错，等会儿我们也不用再炒素菜了，就这个装几盘就够了。”
“妹妹，你们这是在弄什么呢，好香啊。”
苏南南手里拿着两把野菜走了进来。
