“哎，你瞧我这记性，你之前还让我留意着呢！最近也是，唉！酒楼那边的人手都把我给忙晕了！”辛掌柜拍拍脑袋！
“我不就是知道您忙嘛！”话落，牙老板拿着房契地契出来，恭敬的交给秦星，付完银子，秦星和辛掌柜出了牙庄，剩下牙老板笑的见牙不见眼！
出了牙庄，秦星走到秦棕身边，轻轻拍了拍，而后转身上了辛掌柜的马车，秦棕自觉的不紧不慢的跟在马车后面！
辛掌柜看看看跟在后面的秦棕，惊奇的笑着道，“这马倒真是灵性！”
秦星脸上的得意掩盖不住，挑挑眉，对辛掌柜道，“掌柜的急着找我有事？！”
辛掌柜收回看后面秦棕的身子，正儿八经的道，“我这么着急找你呢，主要是咱们酒楼这不就快整修好了吗？一是商量商量开张的事儿！另一个，我把你说的关于酒楼的宣传的事儿给东家说了，他觉得很不错，刚好他正在清水，所以就想让你们见面合计合计！”辛掌柜后面没说的是，他想让东家和秦星见见，一个是想着他们或许还可以一起做点别的什么营生，二是在辛掌柜的心里，这两人都不是凡人，说不定...
看着说着说着便露出了迷样笑容的辛掌柜，秦星忍不住道“那就见呗，可也不至于这么着急吧！”
“那咋能不急，咱们酒楼就快弄好了，人手也快安排好了，你拿来的菜谱厨师们也正在抓紧琢磨，我想着月底能开张最好！”辛掌柜摆摆手，一副当然着急的样子！“还有这酒楼的名字，咱们是换一个呢还是继续用以前的？！”
秦星想想，觉着也有道理，也是该见见这背后的东家，便点点头！虽然要承的情是辛掌柜，但还是要感谢这大老板的！不知道这大老板和连明轩比谁更有实力！兀自笑着摇摇头，“辛掌柜，这酒楼的名字，东家没说什么？！”这甩手东家做的还挺好，啥都不管...
辛掌柜摇头，“东家说咱们定！”
秦星便点点头，“我之前也有想过，不如，就叫清水楼吧！去掉酒字，却又更能突出咱们这个酒楼！完全改了吧，怕别人不知道，不改吧，又觉得不合适，新名字新气象，是吧？！”
“清水楼...不错，清水楼，那就用清水楼！”辛掌柜略略沉吟一下，便定下了这个名字，“招牌的事儿，我去办！还有这个菜谱，最开始会不会太多了些！”想起秦星写的那二十来个菜谱，辛掌柜就觉得这秦星还真不是一般人，平常听都没有听过的菜，她却能琢磨成菜谱！
“一点儿也不多，咱们酒楼和醉鱼轩不同，醉鱼轩主打鱼，所以种类少，花样多！但酒楼的种类一定要多，除了鱼不卖，其他都要卖！而且要囊括男女老少所有人群！比如男人喝酒，那就要有下酒菜！蚕豆脆骨，卤牛肉，都很好！女人爱美，咱们的黄豆焖猪脚，那就最合适不过了，还有我和您说的木瓜，那也是女人养颜丰...呃，养颜的极好的东西！”秦星顿了顿，又道，还有老人，老人牙口一般不好，蟹黄豆腐，珍珠丸子，这些都是可以的！还有小孩子，肉糜蒸鸡蛋，拔丝苹果..炸丸子...所以啊，这一算下来，二十多个，根本就不多了！”
辛掌柜听的是连连称赞，“秦姑娘，你真是让辛某惭愧啊！妄我还做了几十年的酒楼生意...”
秦星汗颜，她这些也真是太浅显了，想起现代那缤纷满目的各式菜肴，她说的这些还只是冰山一角而已！摆摆手，“辛掌柜，您就不要再夸我了，我这也就是闲着无聊，瞎琢磨...”
“若是没个闲着无事的人都能像你这么琢磨，那个个都成美食家了！”辛掌柜笑着调侃！
秦星笑笑，忽然想起菜园子里的辣椒，对辛掌柜道，“辛掌柜，我这里第一批番椒差不多月底就可以摘了，你是打算都一起收了还是如何？！”
辛掌柜双眼一亮，“我还正想问，你是说月底就可以摘？！那感情好！刚好酒楼开张用上！”
“关于这番椒，我是这样想的！我家的我留下一部分，其他的全部拿到酒楼去用，就不算银子！但我分给其他乡亲们种的，那肯定就要算银子了！”秦星正色道！
辛掌柜连连摆手，“不管是你家的，还是别家的，我都一并收了！都给银子收！”
“实话说，这批番椒种子没有花银子，就是费了些功夫而已，算不得什么！分给乡亲们的辛掌柜还是要按斤收才好！”秦星也不藏着掖着，她还想着收了番椒要给张恒送一些去，毕竟种子是他给的！
“就算种子没花银子，可这番椒可是个稀罕物，能种出来，
