大火烧开后转小火焖煮一个小时左右,直到猪肝和猪肺都变得软烂入味。 这道杀猪菜还是她跟一个老厨师学的,是他们家乡的传统名菜,他们以前过年的时候,也是家家户户都会杀一头猪,然后把猪肉、猪骨、猪内脏等都用来做菜,寓意着团圆和幸福,很神奇的那就是一道杀猪菜的传承。 几个媳妇听了姜玲玲的做法,心里居然开始觉得姜玲玲简直是一个很贤惠的女人,对于农家媳妇来说,一个很会做饭的女人就是贤惠的。 这次的杀猪菜做得太好吃了,比她们以往吃的猪肉还好吃。 姜玲玲笑着听着这些人过分的夸奖,毫不客气的要求吃完帮她把剩下的猪肉灌肠,做好香肠!喜欢穿越之掌家婆婆()穿越之掌家婆婆。
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