空姐是要照顾十几名乘客的,而经济舱更次之,两三个空姐就要照顾大批的乘客。
等所有客人都上了机,绑好了安全带之后,飞机开始起飞了。
从江海市到奥门,大概需要差不多三个小时的飞行时间,苏如茵帮陈林定的机很早,陈林为了赶机,睡得并不是很够,准备再睡一阵。
这个时候,他看到旁边也有人跟他一样,想要补觉,他更是看到,那人只是轻按了一个电动钮,坐着的座椅居然慢慢放平下来了,变成了一张床!
这在经济舱是无法想象的,坐在座位上不喊挤就已经是不错了!
有这么好的服务,陈林自然有样学样,躺睡下来。
一觉醒来,头都有点睡迷糊了。
陈林调整好座位,刚好见到一名空姐捧着饮料走近,于是问道:“请问现在几点了?离到奥门还有多长时间?”
空姐带着训练有素的职业笑容,甜声说道:“现在是十点三十分,飞机已经飞行了两个半小时了,大概还有十五分钟,就会降落。”
陈林默默欣赏了空姐那靓丽的脸蛋,果露出来的白嫩长.蹆和饱满的上围,道了声谢。他可不会表现出知道座位上的电视,也能看到时间这样的蠢事。
似乎感觉还没看够,陈林瞄了一眼空姐捧着的饮料,问道:“这是什么?”
空姐没有一点不耐烦,笑容依旧道:“这是勃艮第红酒,您需要一杯吗?”
陈林心道不愧是头等舱,在经济舱,你很难看到这样的好酒。陈林醉翁之意不在酒,并没有急着说要还是不要,再次打量空姐的脸蛋两眼,才笑着说道:“我有一个问题,不知道好不好开口?”
空姐有点疑难,不过她还是说道:“您有什么问题,都可以提?我们会尽量满足顾客的需求。”
陈林点头说道:“那我就问了。我听说过,同样一瓶葡萄酒,在地上和万米高空饮用,口感是不一样的。由于高空中机舱增压,空气干燥,人们通常会失去三分之一的嗅觉,味蕾也会扭曲酒体。葡萄酒里面的酸度和单宁(葡萄酒中所含有的两种酚类化合物其中的一种物质)会被强化,糖分和酒精的感觉则会减弱。因此在地面上的好酒,在空中不一定同样也是。对于这种难题,你们有措施解决吗?”
空姐还以为陈林会提出一个比较刁钻的问题,毕竟能够坐头等舱的,几乎都比较挑剔。还好这问题在他们的管控之下,笑道:“原来是这事。您不需要担心,我们航空公司的品酒师会在订制酒单的时候,为客人精心挑选葡萄酒,那些酸度过高,单宁过重的葡萄酒都不可能出现在我们的飞机上,剩下的也都经过品酒师的严格高空试味。”
陈林在空姐解释期间,差不多把空姐瞅够了,心道头等舱的妞确实值得搭讪,看着她把你当上帝服务的态度,心里也舒坦。陈林于是附和一句道:“你们航空公司很贴心。就帮我来一杯勃艮第吧,让我也尝尝高空品葡萄酒的滋味。”
空姐应了一声“好”,帮陈林倒酒。
陈林喝过两次波尔多产的红酒,一次是在千豪大酒店的周年庆,高建临为了打圆场送上来的红酒,一次是在洪星会联谊途中,袁术送进来的拉菲。勃艮第产的红酒他还是第一次喝。
两个世界顶级葡萄酒产地有个传闻,相传勃艮第人不喝波尔多葡萄酒,波尔多人不喝勃艮第葡萄酒。从历史上讲,勃艮第与波尔多的葡萄酒基本同时在法兰西出现。
其实陈林在见到空姐捧着勃艮第红酒的时候,就知道刚才他问的那个问题的答案,因为勃艮第红葡萄酒的颜色相对较浅,那是由它的单宁含量比较低而导致的,所以它在飞机上喝起来跟在地上喝口味不会差多少。他就是纯粹的没话找话,逗逗美女。
有别于喝波尔多红酒惯常使用的郁金香高脚杯,空姐给陈林用的是大肚球形高脚杯,这种杯的直径更大,能够使果味重的勃艮第葡萄酒的香气更易于散发,喝起来也更好喝。
陈林醒过酒之后,喝了一口。就口感而言, 陈林觉得勃艮第葡萄酒味不够波尔多的浓郁,不过胜在细致迷人,带着一股丝滑。
波尔多红酒特别浓郁的原因,应该是波尔多地区的气候比勃艮第炎热,葡萄酒在大酒槽中完成所有的发酵, 放入橡木桶时已经是发酵完毕的葡萄酒,橡木桶的芳香很容易就会溶入酒中。而勃艮第葡萄酒受到乳酸发酵时所产生的二氧化碳保护, 橡木桶芳香较不容易大量直接溶入葡萄酒里。
当然了,这并不是两个酒区的酒孰优孰劣的问题,纯粹是她们各有各