,就是蒸包子。当李明听到这个比赛项目的时候,心中不由得吐槽道:“这算是什么比赛菜式,这也太家常了吧,完全不能够体现出水准啊。好歹也要来一个土豆烧白菜菜可以吧。”
而工作人员对此给出的解释很简答,因为第一任厨王,火锅王子曾经说过,越是简单的菜肴,越能够体现出一个厨师的水准。之所以现在的比赛规则是这样的,完全就是为了向第一届厨王致敬。
李明听到之后心中不以为然,“什么叫越简单的菜肴,越能够体现出一个厨师的水准。明明就是越难做的菜肴,才越能够体现出一个厨师的水准吧。”
比如说蛋炒饭是一道非常简单也非常困难的菜肴,说他简单,是因为基本上每个人都会做,都能做。
但是它的困难就在于让饭粒粒分散,并且每一粒米饭,都能够包裹上金黄的蛋液。在适当的翻炒之下散发出浓郁的香味,这种蛋炒饭你说简单?明明就是超级难做的菜好吧。
菖蒲还是率先开始掺水揉面团,但是其他的参赛者大部分都在苦思冥想,他们这是在思考这个面团要于什么样温度的水混合,按照几比几的比例混合,还有要揉多久,放置多久才好吃。