朱老师在那边切肉,陈二成收拾碗筷,林驹拿了铁锹,就把灶坑里的火炭扒出来,倒进火盆里。
然后把火盆放到炕上,又找出锅撑子放到火盆上。
朱老师已经把酸菜和肉下到铜锅里面,锅里的酸菜已经变绿,看起来非常好看。铜锅放到火盆上,不一会儿就咕嘟起来。
陈二成弄好了蒜酱,又拿上来两瓶酒。
正宗的酸菜白肉血肠,锅里面除了放一些葱、姜、花椒、大料等调料外,并不加盐,要蘸着蒜酱吃。
蒜酱也很简单,就是酱油里面加点蒜末。
现在的酱油都是黄豆做的,有一种天然的香味儿。
收拾完毕,几人就脱鞋上炕,围着火盆坐好。
“别急着喝酒,先吃几口菜,垫垫底儿再整酒”。
陈二成说着,就率先动筷。
“血肠好了,先吃血肠,要不一会儿炖老了”。
所谓的炖老了,就是过了火候,血肠会变硬,或者炖碎了。
几个人吃了一会儿,陈二成举起了酒杯。
“今天没想到林老师会来,你来了,我非常高兴。我和朱老师欢迎你,来,一口闷了”。
“好,一口闷”。
林驹也很高兴,这一瞬间,似乎回到了以前在这里给老师们上课的,晚上在这里吃夜宵的时候。
那时虽然没有什么美食,但那种淳朴的感情,让人感到温馨,值得回味。
朱老师举起了酒杯。
“林老师,我代表全体老师,敬你一杯”。
“哎哟,朱老师,这可不敢,你太客气啦”。
“林老师,他敬你一杯也是应该的。我告诉啊,你那套《数理化自学丛书》,可是立下了功劳,如今咱们学校的老师,已经把这套书翻烂了”。
这就好,也算我没白买一回。
“朱老师敬你,也不光是为这套书的事儿。你知道今年全县小学教学比赛的事儿吗”?
“这个我还真不知道”。
陈二成放下了酒杯,脸上写满了得意。
“林老师,我告诉你啊。那一回,咱们马家堡子学校可『露』脸了”。
“全县二百多小学,咱们马家堡子排名第几,你猜”?
“第几?差不多前二十名吧”。
“错,第二名,总排名第二名,农村组第一名,除了县城的东林小学,把他们城镇的小学,都给干掉了”。
“哈哈哈,陈校长,这回你们可威风啦”。
“那当然,那帮校长们,一个个的牛皮哄哄的,欺负我没文化,瞧不起我。嘿嘿,老子是没文化,但老子手下的老师厉害,这回那帮王八犊子彻底瘪茄子啦”。
“好,爽快”。
“林老师,你说我这杯酒,该不该敬你”?
“朱老师,我是在里面出了点儿力,但是,你们自己要是不努力,陈校长不支持,其实也没用”。
“别扯犊子,就说该不该敬”?
“好,那就喝一杯”。
“这就对了嘛,来,干了”
“干”!