最多一个月，大地就要回春了，这批土豆红薯应该能挺过去，但产量估计就白瞎了。
去岁八月份的时候，当宋应星主持土豆和红薯收获时，着实震惊了不少。
虽是第一次种植，但在宋应星的经心照料下，土豆和红薯的亩产量均超过了五百斤，这在北方农田普遍二三百斤的大明，简直难以想象。
当然这在朱由检看来，却不尽如人意，因为朱由检记得在后世，土豆亩产能达到两千斤以上的，而红薯的亩产量更是能达到五千斤。
但朱由检忘记的是，在化肥农药和良种培育下，小麦的亩产量才在一千斤左右，按这个比例换算的话，这土豆和番薯的产量也算是可以了。
而且这还是第一次种植，专业的育种、种植、培育手法都是半吊子的朱由检口述，全凭宋应星一点一点摸索，能有这个产量就不错了。
因为需要大量育种，尽管现在土豆和红薯已经不少了，但没有人敢把这些珍贵的种子拿来当饭吃，也只有在重大节庆或者朱由检来的时候，才会拿红薯和土豆来尝尝鲜。
当然，红薯和土豆的食用方法也是朱由检传授的。
看着满地的土豆和红薯秧子，朱由检心情激荡，对着毕懋康和宋应星大手一挥道。
“朕今晚便留在西山了，晚饭加几个红薯和土豆的菜肴，在西山食堂会餐，让军官和工厂的大匠都参加。”
