饭里一拌，那滋味没谁了。 至于素菜，完全是凑数的，炖三片是干豆腐片、土豆片、胡萝卜片，炖的烂湖，若是没有其他菜比较，这也算道硬菜。 不得不说的是，那冰糖萝卜拌的清脆爽口。 冰糖萝卜，这是东北的叫法，在外边儿，这种萝卜叫心里美。 这种萝卜，外面一层青皮，削了皮，里面是紫的。切成丝，使白糖一拌，甜丝丝，清脆爽口。 《独步成仙》 而这一桌子八道菜，最让赵军喜欢的是那酱焖林蛙。 一个圆盘子，盘底是浓浓的汁，汁里有细细的葱丝。上面躺着一个个林蛙，它们全都肚皮朝上。看那林蛙肚皮，个个带着斑斑黑点，这就是东北人口中的母豹子。 母豹子和公狗子不一样，母豹子肚子里有油，大补。而且，肉嫩味美，鲜不让飞龙分毫。 这大冬天的，得抠多少冰窟窿，才能凑出来这么一盘母豹子啊！喜欢整座大山都是我的猎场()整座大山都是我的猎场。
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