钟,王美兰就开始准备晚饭了。她把张援民给的獾子剁了,加了整整两根大葱焯水。
焯过水的獾子肉,哪怕使清水洗了好几遍,膻味也不减多少。
这时候的獾子最肥,哪怕把肉油都撕下去了,炒的时候也能炒出不少油来。
王美兰加水没过獾子肉,放从山里采的山花椒,炖了一个小时。在临出锅之前,又加红辣椒炖了十分钟。
獾子肉出锅,端上桌子,王美兰又麻熘地炒了个木耳白菜。
这菜很快就好了,王美兰带着赵军、解臣、赵虹、赵娜围着炕桌,准备吃饭。
“婶啊。”解臣从赵军手里接过饭碗,却问王美兰道:“咱不等我叔吃饭啦?”
解臣没来几天,但也熟悉了赵军家的习惯。
林场的通勤车,大概六点经过永安屯,赵军家每天都是六点以后、六点半以前开饭。
因为这时候,赵有财如果不回来的话,那就是在林场有招待,一般就不等他了。
可今天还没到六点呢,赵军家就开饭了,这却是一桩怪事。
“菜好了,就不等他了。”在解臣面前,王美兰没有表露分毫,只笑道:“你叔那工作,一天也没有个准,万一不回来吃了,咱不白等他了么?”
赵军知道咋回事,心知赵有财今天要遭殃,忙招呼解臣吃獾子肉。
加了山花椒、红辣椒的獾子肉,膻味去了大半,剩下的一点夹在肉香里,几乎吃不出来了。
这一盆獾子肉,微辣又带着山花椒独有香气,吃的五人满嘴流油。
刚过六点,永安屯屯口走进来人,正是赵有财和王强。
此时赵有财从保卫组借出的两把半自动步枪,全都背在王强身上。
这枪,赵有财是万万不敢带回家的。
“强子。”临分开前,赵有财还叮嘱王强道:“明天早点起来,咱俩早点走。”
“早点儿,还能几点呐?”王强没好气地说:“还能半夜就去么?”
赵有财被怼的一愣,心想这老王家人都什么脾气,要不是李大勇工作走不开,自己手下无人可用,肯定不带这老小子出去。
这时,王强瞥了赵有财一眼。他态度不好,是因为太累了。这一天,放树、打枝的脏活、累活都是他干,赵有财净指挥了。
对上王强带着情绪的眼神,赵有财嘿嘿一笑,道:“强子,姐夫知道你今天辛苦。但咱们啥都准备好了,明天到那儿就能把这猪磕下来。”
一听这话,王强面色稍霁,他知道赵有财这话不假,这几天他们虽然没能打着那炮卵子,但已经把那片山场熘熟了。
略带夸张地说,就那运柴道周围,哪里有棵什么树,赵有财和王强都知道得一清二楚。
今天,俩人在山里忙活一天,在一些要道上都下了套子。
就如赵有财说的,他俩明天一去,熘到猪窝那里,拿枪一瞄,就算被野猪跑了,它十有八九也得钻套子。
“强子,姐夫跟你说哈。”赵有财正想跟王强说说,让他拿着奖金以后,把钱偷摸昧下来,一点风声也不露,但见王强给自己使眼色,赵有财忙转身往后一看。
赵有财一转头,就见那边南墙后,李如海鬼鬼祟祟地探着小脑瓜。