子蒸小米的方，我以前就知道。我奶活着的时候，有两张纸儿，上面记的都是偏方，我还知道一个治胃病的方，不像野猪肚子这么难吃。」
「啊?」王美兰闻言大喜，忙转身抓住马玲双手，眼中带着期盼地问道：「真的?」
「真的!」一提起偏方，马玲很专业地跟王美兰说：「使獾子油煎鸡蛋，铁胃病都能治!」
「獾子油......煎鸡蛋。」王美兰跟着复述一遍，她知道獾子油那东西属于荤油，但没什么邪味儿。煎鸡蛋的话，除了香，也没别的味儿啊。
关键是，这玩意就算不放盐，它也好吃啊!
这几天被野猪肚子蒸小米折磨够呛的王美兰，此时仿佛看见了希望的曙光，都差点热泪盈眶了
她激动地摇着马玲的手，问道：「闺女，使大锅就煎呗?」
「那多费事啊。」马玲笑道：「婶儿，咱家不有鸡蛋么?」
王美兰点头道：「有。」
「那我给你煎一个。」马玲说着，就拉着王美兰从炕上下来，在王美兰到柜子上取獾子油的时候，马玲就到外屋地，蹲在灶坑前，把横在灶坑口的一小捆苞米杆子打开，取两根垫着膝盖往上的部位掰折，然后塞进灶坑里。
等塞外苞米杆子，马玲拿过灶台上的火柴，从中拿出一根，划着去点灶坑里苞米叶子。
苞米杆子是柴，这苞米叶子就是引火之物，眼看着灶坑里火旺起来，马玲又往灶坑里加了两捧苞米瓤子。
苞米瓤子很快就着，待将其烧得如碳一样，内露红火，马玲抬头对站在一旁的王美兰道：「婶儿，把炒菜的勺子给我。」
王美兰闻言，忙到碗架里拿出自家炒菜的勺子，然后回到灶台前，将其递给马玲。
这年头，家家使大锅炒菜、炖菜，大锅略低，炒菜的时候需弯腰操作。而锅大，炒菜的勺就与盛汤的勺子类似，长杆、头比汤勺略大且平。
当马玲接过汤勺的时候，灶台上还被王美兰放了三分之一罐头瓶的獾子油和两个生鸡蛋。
马玲把勺子探进灶坑里，使火燎了一下勺底，然后把勺子又抽了出来。然后她拿过装獾子油的罐头瓶，往勺子里少倒了一些獾子油。
这季节，放在屋里的獾子油还没凝，呈黄白色，很粘稠，比蜂蜜稍稀一些。
马玲一手拿着罐头瓶，往勺子上倒了一勺底的獾子油，然后把罐头瓶往上一递，王美兰忙手接过。
这时，马玲又把炒菜的勺子探入灶坑中，使火一燎勺底，獾子油遇热很快化开，变得清亮，呈透明色的油状。
马玲慢慢地转动手腕，使獾子油将整个勺子都润了一遍，然后拿过鸡蛋一磕。这姑娘，一手拿勺，一手单手打蛋，将鸡蛋打在勺子上。
滋啦......
鸡蛋一遇热油，瞬间发出「滋啦」声响，然后马玲将勺底置于灶坑边缘。
苞米瓤子不扛烧，但热量很大，马玲怕把鸡蛋煎焦，就使炉钩子扒拉两根苞米瓤子到灶坑边，然后慢慢地控制温度，将鸡蛋煎熟。
其实这就是煎蛋。
随后，马玲又管王美兰要了个小勺，先起边，再将鸡蛋翻个，煎另一面的同时，却是让鸡蛋黄慢慢熟透。
这时，不但是王美兰在旁边眼巴巴地瞅着，就连在西屋玩耍的赵虹、赵娜也出来了。
「妈。」赵娜拉着王美兰衣服道：「我想吃鸡蛋。」
马玲闻言，抬头笑看着小赵娜，王美兰却道：「闺女，妈明天给你们蒸鸡蛋糕哈，这个不能给你俩，这是你们玲姐给妈整得偏方，治胃病的。」
两个小丫头，还挺懂事的，在客人面前也没闹，听王美兰不给她们吃，就一起到外面，去仓房看小松鼠了。
马玲把煎好的鸡蛋放在灶台上的盘子里，对王美兰说：「婶儿，你快趁热乎吃吧。」
「嗯!」王美兰冲马玲一笑，然后把另一个鸡蛋拿起来，对马玲说道：「闺女，这还一个鸡蛋呢，你煎了，你吃。」
虽然陶小宝给的老母鸡被黑虎给咬死了，但赵军家开春抱的小鸡都长大了，因为喂的好，这些鸡里有三只已经开始下蛋了。
但头年的母鸡，下蛋不连蛋，三只鸡一天才能给赵军家一个鸡蛋。
这俩鸡蛋，还是王美兰攒的呢。
所以刚才她没让赵虹、赵娜吃，而是想给马玲。
「我可不吃。」马玲接过鸡蛋，给王美兰放在一旁，说：「婶儿，这你留着，以后一天吃一个几天胃就好了。
