在唐宁的吩咐下,定远侯府家丁们端出一盆散发着别样的香味的糊糊,还有几袋麦麸,在打扫干净的地上拌在一起。 炉灶旁,已经有家丁开始抱来柴火。 “老唐,贤侄儿这是做的什么酒,怎么还要起锅烧火的?” 周通和齐明远不由走到了唐炳春身旁问道。 毕竟他们知道的酿酒法,到了这一步是要装坛密封发酵的。 “你们看着就知道了,憨子说这叫蒸馏酒。” 唐炳春早已见过一次,自然不会这么惊讶,这般看着,还让他不自觉的舔了下嘴唇。 上次儿子蒸馏酒精做香水时,他刚好过来,儿子给他从木桶中接了一小杯颜色清亮的酒水,提醒他慢慢喝,千万别一口闷。 那味道确实和他喝过的酒都不一样,现在想起来都不禁有些回味。 蒸馏酒? 周通和齐明远眼中满是疑惑,两人不由对视一眼,他们从未听过如此奇特的酿酒方法。 而灶台前家丁们把泡过的草圈和木桶架在了炉灶上,开始往里填着拌好的麦麸。 两刻钟后。 木桶上插着导管中,已经开始慢慢滴出水来。 唐炳春立刻拿起一个酒杯走了过去,拿起酒盅接了一杯,看着周通和齐明远笑道:“这杯是这次的头酒,你们谁先尝尝?” “我来!” 周通当仁不让,兴致勃勃走过来,接过唐炳春手中的酒杯一饮而尽。 可是入喉之后,他便愣住了。 那股辛辣之感,让他肠胃里霎时间像燃起火一般灼烧着。 “老周,如何?” 唐炳春笑意盎然看着面前老友逐渐上头的红脸,调笑着问了起来。 自己当初可是抿完了那杯酒,依然觉得腹热难耐,更别提一口闷下肚,那感觉绝非第一次喝这种酒的人可以忍耐的。 “哈哈哈,好酒!好酒啊,喝完这杯酒,老夫从前喝过的所有酒都不过是一碗碗水罢了。” 周通大笑起来,自己走了过去,看着提壶接酒的唐宁道:“贤侄,再给老夫接上一杯。” “周叔,这酒不能这么喝,不仅伤身,还容易醉,等待会我弄完了,小侄让伙房炒上几个菜,两位伯父和老爹好好喝上一杯。” 唐宁赶忙说道。 老爹刚才接的那杯可是头酒,度数最高,味道最冲最辛辣的一杯,这位周叔父又喝的这么急,再来一杯他还真担心喝出事来。 “那好吧,待会就着下酒菜,老夫再慢慢喝上几杯。” 周通依依不舍放下酒杯,方才还没来得及品尝味道,这一杯酒就下了肚。 尽管让他这个五十几年的老江湖都差点阴沟里翻了船,但是他十分确信,这蒸馏酒,一定是他这种好酒人的最爱。 “贤侄,也给老夫接上半杯,老夫也想尝尝了,就用你手上杯子就行。” 齐明远也凑上前来,看到周通现在这红脸汉模样,他自然明白这酒不简单。 但是他又着实想尝尝这酒什么味道,因此自知酒量不如老周的他识趣地只要半杯。 唐宁接了小半杯递给齐明远提醒道:“齐叔,您可得慢慢喝,这酒容易醉人。” “谢贤侄提醒,老夫醒得。” 齐明远接过酒杯,抿了一点咂咂嘴,微甜,火热之感在嘴中扩散。 他不禁又抿了一小口,这次能吞入腹中了。 “咳咳。” 一阵剧烈的咳嗽声响起,齐明远以袖捂面,左手端着的酒杯不断晃动起来。 “老齐你没事吧?” 唐炳春眼疾手快,迅速接过齐明远手上的酒杯,帮他拍打起脊背。 “没事没事,只是呛着了,这酒……咳……这酒太烈了,哪里是酒,分明是毒药才对。” 齐明远用衣袖沾着眼泪花花的眼角,十分痛苦地说起。 “哎?!老齐,话不是这么说的,没这个口福就没这个口福,这前所未有的美酒,到你嘴里怎么就成毒药了。” 周通说着,毫不介意地拿起唐炳春刚刚放下的酒杯,放进嘴里抿了起来,一脸陶醉的模样。 “汝之蜜糖,吾之毒药,这酒还是你俩喝,我还是喝两碗米酒就够了。” 齐明远终于缓和过来直起身子,看着旁边烤酒的灶台无奈感慨。 “成,那待会儿你喝米酒,我喝老周喝两杯这个,走,咱们三个先去正堂坐会儿,等憨子烤完了酒,会给咱们送来的。” 唐炳春主动邀请起二人。 周通和齐明远互相一看,是这个理儿,酒也尝完了,他们站在这儿也只能干站着,于是冲唐宁喊道:“贤侄,咱们先去正堂坐会儿,你忙你的就行。” “二位伯父不必客气,我也不用忙了,剩下的他们都知道,我去伙房帮忙弄几个下酒菜,待会过去就行。” 唐宁从高台上跳了下来,笑着对二人道。 “那就麻烦贤侄了。” “二位伯父这是哪的话,我先去伙房。” 老爹陪着两位叔伯去正堂,唐宁则是来到了伙房,和厨子一同忙碌起来。 到了午饭时分,唐宁带着一小壶烧酒,还有几道下酒菜先上了饭桌。 “两位伯父,爹,尝尝几道凉菜,都是上好的下酒菜。” “有劳贤侄了。” 周通夹起一片凉拌猪耳朵,放进嘴里嚼了两下看向唐宁啊:“贤侄,方才咱们和你爹
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