菜上的很快,大多数齐星雨其实不认识,但其中的有名的狮子头,W市排骨齐星雨却是一眼就能认出来。
汤倒是认得出来,叫做天目湖鱼头汤,是一个比锅还大的青瓷碗装着,放着一个至少六七斤以上的鱼头,汤鲜且吃不出腥味,鱼头煮的烂烂的,却很嫩,也很入味。
据上一次吃的时候服务员说,这是加了熬制的高汤,高汤里有牛、猪的骨头,两者按比例烩制,这腥气就没有了。
天目湖鱼头汤不是常备菜,不只得提前预订,还得看运气。
毕竟大鱼难得,而且这汤得提前熬制。
这也是宋楠培说提前预订了,齐星雨也帮忙劝着家人一定要一起过来的原因。
毕竟按照那个时间来算,一些需要时间长的菜都已开始做了,那时取消订单,不只是诚信的问题,甚至还可能被这家餐厅列为拒绝往来户。
对于真正的吃货来说,估计没有比这更让人难过的事情吧!
其它的菜齐星雨虽然还有一些能够认出做菜的材料,可要说出菜名,就不是她的能力范围内了。
所幸有宋楠培在,他看着齐家人的表情,如果对菜有兴趣想要知道,他就立刻为几位长辈介绍,如果只是忙着吃,他也不扫兴。
但显然,这家店的菜确实有水平,齐爷爷齐奶奶先尝了宋楠培指明的W市本地菜,也确实有些偏甜,但这甜度适中,并不会让人觉得腻味,反倒因为吃起来偏软糯,很是适合两位老人的口味。
齐妈妈口味比较清淡,这甜口的虽然并不是特别喜欢,可也不至于难以下口。
主要是她这人就不太挑剔,只要不是难以下口,就能吃的十分开心。
毕竟这些菜大多数她也是第一次吃到这么地道的本地口味!
一家子中,估计就只有齐爸爸一个人是真的有些吃不习惯了!
他是大多数男人的正常口味,对于甜食,不要说其它了,就是水果,如果甜的太腻他也同样吃的很勉强,这个个菜都加了糖的本地菜,即使在这里呆了十来年了,他也从来都没有适应。
宋楠培提前做的准备没有被辜负,在齐家其它人满意的品尝着真正的本地菜的味道的时候,齐爸爸就吃着那几个大众口味的菜。
宋楠培也是考虑到了大家的胃口,所以几个菜也是荤素搭配,倒不至于让齐爸爸没能吃的满意。
等到这一餐晚餐结束,齐爸爸在宋楠培去结账的时候,也忍不住暗自对自家老妻赞了一声。
这孩子不只是外貌佳,工作好,性子沉稳,还会来事!
这样的女婿,说实话,估计没有人会不想要。
但是齐爸爸也有些担心,毕竟看着这孩子的家庭情况,估计跟他们家有些差别,到时候两人真在一起了,如果女儿受了委屈,他连帮忙都没有办法!
所以,还得再继续观察观察!