许大茂听了,眼中闪过一丝惊讶和欣赏:“哇,这真是个好消息!你一直以来的努力终于有了实质性的进展。你打算怎么设计和经营这家店呢?”
赵爱民露出了几分兴奋的笑容:“我希望能够将店铺设计得温馨而有个性,既能体现出我对美食的热爱,也能让顾客感受到放松的氛围。菜单上,我打算加入一些创意菜品,同时保持经典的风味,希望能吸引到更多的顾客。”
许大茂点了点头,眼中透出一丝思索:“你这个想法很好,温馨的环境和独特的菜品,确实能吸引不少顾客。不过,我也有一些建议,或许你可以考虑一下。”
赵爱民眼中闪过一丝期待:“你的建议我一定很重视,请说。”
“首先,你要了解市场的需求和竞争情况。商业区的顾客群体比较复杂,你需要确保你的菜品和服务能够脱颖而出。其次,关于宣传和推广也要提前做好准备,尤其是在开业初期,这些都能帮助你迅速建立品牌影响力。”许大茂认真地分析道。
赵爱民的脑海中迅速梳理着这些建议,他知道许大茂的话中蕴含着丰富的经验和智慧。他点了点头,表示赞同:“你的建议非常有道理。我会在这方面多做一些调查和准备,确保万无一失。”
接着,许大茂又谈到了关于厨师团队的组建:“一旦你的店铺开始运营,你还需要组建一支稳定且高效的厨师团队。找到那些对美食有热情,且具备一定技能的人员是非常重要的。”
赵爱民认真听着,心中渐渐有了新的计划:“我明白了,我会尽早开始寻找合适的团队成员,确保每一道菜都能达到我的标准。”
许大茂见赵爱民如此认真,也感到十分欣慰:“爱民,你的认真和热情让我非常佩服。我相信,你一定能够顺利实现你的目标。不过,在这个过程中,不免会遇到一些挑战,你一定要保持积极的心态。”
赵爱民的目光中透出一丝坚定,他微笑道:“谢谢你,许大茂。你的建议对我帮助很大。我会牢记你的话,努力做到最好。”
随着谈话的深入,赵爱民和许大茂的交流越来越轻松。他们分享了许多关于美食和经营的经验,许大茂还不时地给出一些实用的建议。赵爱民的内心充满了感激和启发,他知道,许大茂的帮助将对自己未来的发展起到重要作用。
不知不觉中,窗外的细雨已经停歇,阳光透过云层洒在地面上。赵爱民看着窗外的景色,心中有一种清新的感觉。他知道,自己即将开始一段新的旅程,而这段旅程将充满挑战与机遇。
“谢谢你的时间和建议,许大茂。我会好好利用这些宝贵的意见,让我的小饭店能够顺利开业。”赵爱民由衷地说道。
许大茂微笑着站起身,拍拍赵爱民的肩膀:“不用客气,爱民。我们是朋友,互相帮助是应该的。我相信,你一定能够成功。”
赵爱民站起身,与许大茂握手告别,心中充满了对未来的期待。他知道,自己正处在一个新的上,而这次的谈话让他对自己的计划更加清晰和坚定。
日子渐渐进入了小饭店筹备的关键阶段,赵爱民的生活也变得越来越忙碌。每天早出晚归,除了继续推动装修进度,他还要处理一大堆与开店有关的事务,包括采购食材、招聘员工、制定菜单等。尽管如此,赵爱民依然充满干劲,内心深处的那份执着与热爱让他无畏于前方的种种挑战。
某个清晨,赵爱民在忙碌的日程中迎来了一个意外的惊喜。那天,他刚刚结束了一次与设计师的会议,正准备回到店铺进行一番检查时,突然接到了一通电话。电话那头传来了李勇的声音,带着几分激动和兴奋:“赵师傅,您不会相信我刚刚得到的消息!”
赵爱民微微一愣,心中充满了好奇:“什么消息?”
李勇的声音中带着一些兴奋:“我从一个朋友那里了解到,我们的老熟人,王大叔最近在清理他的一些旧物。他知道您正在开店,所以特别把一些珍藏的碗盆送过来了。这些碗盆都是手工制作的,非常精美,还带有一些独特的图案,绝对适合您的店铺!”
赵爱民听了,心中不禁涌起一股感动之情。他知道,王大叔是一个极具收藏眼光的人,他的这些碗盆不仅仅是装饰品,更是对他个人厨艺的一种认可。他急忙感谢李勇,并让他安排好送货事宜。
挂了电话后,赵爱民的心情变得格外轻松。那天晚上,他回到四合院,坐在院子里,轻抚着茶杯,内心的激动与期待交织在一起。他知道,这些碗盆不仅仅是物质上的奖励,更是对他厨艺的一种认可和鼓励