有备而来。
“柱子,这配方也没什么特别的,你平时不也是做饭高手嘛。要不下次你试试用点孜然,味道可能会不一样。”赵爱民故作轻松地说道,心里却在暗自思忖,必须得小心点,不能让他轻易套出话来。
何雨柱听了这话,眼中闪过一丝失望,但很快又恢复了笑容,“孜然是好东西,不过你这酱料的比例肯定有门道,不然不可能这么完美。我知道你肯定花了不少心思,赵哥,这次能不能给兄弟指点一二?咱也学学,别让你的绝活儿就这么埋没了!”
赵爱民端起茶杯,轻轻抿了一口,心中暗自盘算着如何回避这个问题。他当然清楚,配方一旦透露出去,何雨柱很可能会立刻仿制出一样的烤猪蹄,到时候自己的心血就白费了。
他放下茶杯,淡然一笑道:“柱子,做菜这事儿吧,讲究的是感觉。配方只是个参考,关键还是要看你怎么运用。每次我做菜,调料多少都是凭感觉来的,没什么固定的比例。你要真喜欢,回头我给你送点豆瓣酱,你自己试着调调看。”