涉及到工厂的日常运作和工人的福利问题。更何况，轧钢厂的领导层不是一般人，自己能否说服他们，让他们认可烤猪蹄进入厂里的伙食供应，这其中的难度可想而知。而且，四合院里的人一旦知道他要和厂里合作，恐怕那些本来只是在暗中窥伺的人就会更加明目张胆地行动起来。何雨柱就是个麻烦，他的手脚快且精明，若是被他提前察觉，事情恐怕会变得更加棘手。
赵爱民静静地坐在椅子上，凝神思索着。随着时间的流逝，他渐渐觉得这条路虽然困难重重，但却未必不能走通。他只需要找到一个合适的切入点，选择最适当的时机出手，并且确保秘方不外泄，那他就可以两全其美，既赚到了钱，又保住了秘方的独特性。
“必须得提前做好准备。”赵爱民暗自思忖，手指不自觉地在桌面上轻轻敲击。他知道，首先需要解决的就是如何接触到轧钢厂的负责人，并让对方对他的烤猪蹄产生兴趣。虽然他并没有直接的关系网，但四合院里许多人都在厂里上班，许大茂不就是厂里的中层吗？想到这里，赵爱民觉得可以通过许大茂打开这道门。
