菜充满了对过去的怀念,也许是因为他知道,无论外面的世界如何改变,这种曾经最简单却又最能让他内心平静的味道,永远都不会变。
就在他专心做菜时,院子里突然传来了一阵脚步声。赵爱民停下手中的活,抬起头,看到老李站在门口,望着他。老李虽然年纪比赵爱民大,却总显得年轻,有一股永远不服老的劲头。赵爱民从他那满是皱纹的脸上看到了一丝熟悉的笑意。
“咋样,今天有心情做点好菜?”老李笑着说道,声音透着几分打趣。
赵爱民点了点头,笑了笑:“是啊,今天心情还不错,想做点不一样的。”
老李凑近了些,看了看锅里的五花肉,眼睛亮了亮。“看着不错啊,色泽金黄,味道应该不差。”他轻声说道,似乎很有信心。
赵爱民心中一暖,他把锅里的五花肉翻了个面,接着调低火力,慢慢地炖煮,让肉块在酱汁中吸满味道。期间,他时不时地舀起一勺锅里的汤,滴落在肉块上,慢慢地让它们变得更加酥软入味。锅里的香气愈加浓烈,空气中充满了诱人的味道,赵爱民的心情似乎也渐渐明朗了些许。