有些烦躁。原本他准备专心练习调料的，可是现在，这又变成了另一个不速之客的打扰。
许大茂进了厨房，看到赵爱民手中的调料和已经准备好的猪蹄，眼睛一亮，“哎哟，赵哥你这是做烤猪蹄啊？我正想说带点食材过来，没想到你已经准备好了！真是巧了！”
赵爱民勉强笑了笑，“正好，既然你来了，就帮我一把。”
许大茂像是没察觉到赵爱民的微妙情绪，满不在乎地坐到了厨房的角落，开始拿出自己带来的食材。“这些是新鲜的牛肉和一些时令蔬菜，看看能不能给你这道菜增加点变化。”
他喜欢烤猪蹄，不仅是因为美味，更因为这项手艺对他来说像是一种回归。他小时候常常看着爷爷在院子里烤肉，爷爷的手艺总是那么巧妙，每一次翻动烤架的动作都显得从容而精准。那时，他总是站在一旁，看得入迷，不敢发出一丝声响，生怕打扰到爷爷的专注。
如今，他自己学会了烤猪蹄，每当他低头看着那金黄的外皮逐渐成型，心里便会浮现出爷爷的身影。每一只猪蹄的背后，都有着一段往事，都是那些年他在老院子里度过的日子。
