紧记住这些秘诀,回去自己试试。”
“嘿嘿,记得是可以,做得出来可就不一定了。”赵爱民笑着回击道,手中的动作依然不急不缓。
“你这手艺,搞个小摊估计能火,想不想试试?”阎埠贵语气中带着一丝揶揄,但更多的是对赵爱民手艺的认可。
“我可不想把自己搞得那么累,这样做好做菜,做点小创新,挺舒服的。”赵爱民一边说,一边把最后一个猪蹄放进了烤架。
大家围坐在院子里,空气中弥漫着香气,院子里没有什么复杂的声音,只有不时传来的谈笑声和锅中食物的翻动声。赵爱民放松了下来,看着眼前的一切,心中也渐渐平静。
生活有时候就是这样,简单却充实。尽管四合院的日子看似平凡,但却充满了温馨与期待,每一个细节、每一道菜肴、每一次欢笑,都让人感受到一种无法言喻的满足。
“今天的猪蹄绝对是外焦里嫩,大家可以多吃点。”赵爱民收拾好一切,端起盛满烤猪蹄的盘子,笑着说道。
秦淮茹看着手中的猪蹄,心满意足地咬了一口,“真是好吃,外面脆脆的,里面的肉又嫩又香。”