所谓盐田,指的是蒸发法制取盐的场地,起源于公元前5000年至公元前3000年。主要是指海盐制取。
传说,炎帝时就教化民众“煮海为盐”;后来,福建考古发掘出土多件煮盐工具,证明早在公元前5000年至公元前3000年的仰韶文化时期,人们就利用海水煮盐。
华夏很久以前就开始废锅灶、建盐田,改蒸煮为日晒,使得制盐工艺不断向前发展。
海水制盐的方法,主要有三种:即太阳能蒸发法(亦称盐田法)、电渗析法和冷冻法。
太阳能蒸发法是很古老的制盐方法,也是仍沿用的普遍方法。
这种方法是在岸边修建多像稻田一样的池子,用来晒盐。
制盐的过程包括纳潮,制卤、结晶、采盐、贮运等步骤。纳潮,就是把含盐量高的海水积存于修好的盐田中。制卤就是让海水的浓度逐渐加大,当水分蒸发到盐田中时,这时的盐水就是卤水,俗称“泡淹”母液。
这种盐水要及时转移到下一个池子--结晶池中。卤水在结晶池中继续蒸,食盐就会渐渐地沉积在池底,形成结晶,达到一定程度就可以集了。
盐田制盐受环境影响很大,海水的盐度、地理位置、降雨量、蒸发量等等因素,都会直接影响盐的产量。这种方法占用的土地和人力资源也比较大,需要加以改进。
虽然这种利用太阳能的盐田制盐法,非常的落后,需要的人力和土地也很多,但在此时此刻,这也是没有办法的事情了。
青州农田尽皆毁于黄巾之乱,如今陈重虽然号召百姓重新种田,也为他们分发了种子和农具,但是要想得到粮食,至少还需要数月的时间。
除此之外,想要在短时间内得到一种可以用来牟利和交换的货物,那就只有海盐了。
生活里,人们做菜的时候都会用盐来做调味品,因此盐之一物虽然看起来非常的不起眼,但是它确实是不可或缺的必需品。
后世的盐价格非常便宜,也就几块钱一包,可以说任何人都能买得起,也吃得起,但是在古代,盐的价格却是很贵,一般的平常百姓家也会节约使用,每次做菜只会尽量少放,这样味道虽然寡淡了一些,但总比没有的要好。
除了味道之外,人类如果长时间没有吃盐的话,还会造成身体浮肿,更严重的会使得人头昏,更会发力难以正常劳作。
盐的重要性不言而喻,但是这种百姓的必需品也就成为了历朝历代的经济命脉。
如此巨大的利益,每一个朝代的统治者都要插手其中,进而达到完全垄断的目的。
既然不能在民间私自贩卖盐,所有关于盐的贸易都被朝廷给垄断了,随之而来的就是盐的价格奇高,大多数百姓们很难买得起。
商人逐利,甚至可以不顾一切的去牟利,因此虽然各朝都有严法控制私盐,但总有人甘冒奇险去贩卖私盐。
一般来说,贩卖私盐在每个朝代都是可以处死的大罪,但在利益的驱使下屡禁不止。
这种对盐的控制由来已久,到了东汉王朝自然也不例外,因此陈重才将目光锁定在了这比一本万利的生意上。
东莱郡开始大建盐田,此地毗邻东海和渤海,地理环境优秀,实在是个非常适合制造海盐的好地方。
不到一月功夫,就有大量的海盐被做了出来,而此时陈重也开始考虑买家的问题了。
青州附近有冀州、兖州和徐州,只不过除了兖州在大陆腹地外,另外两州也都有临海区域,所以最好的卖家就是占据兖州的曹操了。
原本陈重以为曹操很快就能击败吕布,可是让他很意外的是两军互有胜负,一直在僵持之中。
造成这种结果,其实跟陈重有着很大的关系,因为青州一战,曹军损失过半,耗费的粮草也实在太多,以至于现在都有些粮草不济了,只能暂时停战,去四处寻找粮食。
吕布、张超和张邈那边的情况也是如此,兖州原本的粮草已经被曹操抽空过一次,现在他们也是后继乏力,唯有勉强度日。
这两方人马因为缺粮暂时休战,更加没有购买海盐的资本,所以陈重很快派出几路信使,分别前往冀州、徐州和幽州。
徐州太守陶谦,字恭祖,为人温厚纯笃。
得知陈重信使到来后,陶谦看罢了书信后,连忙招麾下大将曹豹,谋臣糜竺,陈登等人商议此事。
徐州战事较少,因此也是东汉十三州较为富裕的一地,而且因为陶谦至今还谨遵朝廷律法,所以境