绍，出『色』口感要归功于泥煤的燃烧烟埙，这种植物死亡后沉积的物质燃会发出花蜜的香味，给高地酿造的威士忌增『色』不少。
在贮藏阶段，由于奥克尼群岛在北极圈之内，所以冰点的温度给它最后的锤炼。有点像边疆葡萄，白天热的要死，拼命产生糖分。晚上冷的结冰，直接沉淀。
群岛原本是鸟不拉屎的地方，就算夏天也没有夜晚，子夜时分仍然能看到昏黄『色』太阳。这块曾经望而却步的土地，今天已经因为威士忌的存在成为北部着名旅游景点。
将威士忌倒入杯中，感受晶莹剔透的酒水停留在口中芳香，美妙感觉瞬间弥漫全身，感叹果然只有纯饮威士忌才能体会到其中真谛
难得来一趟，仔细尝尝五大产区的威士忌，每种调一小杯，仔细品味发现果然各有风味。斯贝塞生产的威士忌香气丰富多变，而高地产区因为面积较大又被分为东部、西部、南部以及北部高地四个产区。
东部高地带些甜味，西部的则海风味明显，南部顺滑甜美，北部口感更加复杂。低地产区带着些香草和柠檬味，口感清新。伊莱产的威士忌有着浓烈泥煤香
1707 年联合法案宣布苏格兰属于英国后，『政府』不要脸开始对威士忌征税，这一政策使许多酿酒师躲躲藏藏，甚至逃到偏远的山区酿造私酒。
要说还是命好，1880 年欧洲毁灭『性』葡萄根瘤蚜病爆发，蔓延到多个国家，差点毁掉所有葡萄藤。当时国际葡萄酒市场，呈现出一派荒芜与萧瑟的景象，酒鬼实在没办法，突然发现威士忌，如获至宝。
好死不死1920 年美国又玩禁酒令，国内烈酒遭重创，又因为无酒可喝，很多美国酒鬼目光将转向国外烈酒，又看见威士忌。
真应了那句话：站在风口，猪都会飞！
