每一辆倒骑驴配两名销售,一个电喇叭,一个台秤,还有300份传单,400个包装袋。
到了地方,喇叭打开,带有记忆功能的喇叭就会反复播放:大白山野生山货,各色野蘑菇、松子、板栗、黄花菜、干木耳、腊鸡腊鸭腊猪腿。开业大酬宾,买5斤送1斤,仅送三天,先买先得。
这是王大山制定的开业策略,他希望顾客为了占商家的便宜,拼单购买。适当让利可以让销售更火爆。
80年代,是做生意的黄金年代。物质的匮乏和物流的缺失,使得各类商品随时都处于短缺的状态,只要你有心做生意,又能吃苦耐劳,愿意付出,想赚比别人多出十倍百倍的钱出来一点也不难。
当这些骑着倒骑驴,穿着统一服装的一线销售员工们来到固定的销售点的时候,他们的出现引起了大院居民们极大的轰动。
有人发广告招呼客户,有人称重收钱找零。所有的销售脸上都带着发自内心的微笑,没有人恶语相加,而是热情服务。
再加上不管什么产品,每买5斤就赠送一斤,这让大伙都觉得稀奇,更加觉得占了老大的便宜。
国营商店里哪有这样的好事?
于是大伙纷纷呼朋唤友,招呼大家一起合买5斤山货,拿到手六斤,再一起分了。
这直接导致野蘑菇的销量大幅度增加。
黄花菜和干木耳由于分量轻,泡发后较大,销量不大,但也算正常。毕竟这两种东西每个人最多也就买个半斤左右。
肉类产品销售的也不错,各个大院毕竟比普通民宅里住的老百姓要有钱,此时碰上了比较少见的腊野鸡这些肉类,也纷纷掏钱,一只两只的买。
王大山带着李红军和李德宝花了一上午的时间挨个的摊位巡视了一遍,看到大家的动力十足,服务也很热情,他十分满意的点了点头。
看来这几天的培训没有白费。
大概中午11点多的时候,王大山来到了总后大院的销售点,这个点是小红和二子两个人一起负责,也许适逢中午下班时间,王大山三人到的时候,就看见摊位前里三层外三层围的都是人,目测大约有三四十个人。
这些人纷纷拿着袋子,有的要求每种蘑菇都要一点,有的买松子板栗给孙子吃,还有的买风干鸡鸭猪腿改善伙食。更有甚者,还拿着饭盒过来想买小鸡炖蘑菇。
王大山几个人看见这么多少人排队,连忙过去帮忙,忙了好一会儿,才把这一波人服务好。一看时间,都已经下午一点了。
三人吃了顿炸酱面,王大山让两人继续巡查,他自己则回到了招待所。
所有这些人里面,小红的服务最为热情也最利落。招呼客人称重打包一气呵成,说话也好听,一看就是个可造之才。
王大山想着等再过一个月,就把小红提上来专门负责培训和巡查这一块的工作。
回到招待所,他要想一想,到了冬天的时候该怎么办。
冬天天太冷,到时候该怎么出摊?
80年代,京城的冬天零下10多度的天气很普遍,不像40年后,冬天都不觉得冷。
除了给员工增加劳保措施,发一些冬季的保暖工作服,也没有其他更好的办法。无非最多就是给倒骑驴增加一个篷子挡挡风雪,或者再给每辆车子增加一个煤炉子。
增加成本的事情王大山并不怕,他害怕是有些人觉得太冷,就不愿意干了。虽说他给的工资不低,但换了人又要重新培训,重新上岗,肯定没有老手用起来顺手。
再一个如果在外面卖货,冻病了冻坏了一两个,这可不是闹着玩的。
最好的方法,就是尽快找到一些店铺,或买或租下来,把铺子都开起来。
这个事情虽然不是迫在眉睫,但也需要提前准备,如果小红能帮着李德宝把出摊的管理工作兼顾起来,那李德宝到时候就可以全力的去寻找铺子和院子。
为了等当天的销售结果,王大山今天下午并没有去袁奶奶家,而是昨天就让苏林通知苏梓学完琴后一起到招待所来,他们一起等待销售数据。
到了下午5点多的时候,小红和二子的倒骑驴第一个回来了。令王大山惊喜的是,小红竟然把所有的货都卖光了。
蘑菇、干木耳、黄花菜这些自然不必多说。
几种腊味也销售一空。小红巧舌如簧,在卖蘑菇的同时主动推销腊味,说野蘑菇炖腊味那是一绝,很多人都各买了一些要炖了尝一尝。
就连松子和板栗这种王