第435章 番茄炒蛋摆成花！ (第1/2页)

【435】番茄炒蛋摆成花！ 稍稍思考一下…… 廖任南便知道自己要做什么菜了。 他将这些蔬菜都拿出来，分别用菜篮给装好。 “任南…”李芊墨也卷起袖口，道：“我给你打下手……” “你吩咐我怎么操作就行。” “嗯…”廖任南对她宠溺地笑了笑，道：“那你先帮我把这些菜清洗干净……” “然后就是把西红柿捏软，再把外层的皮给剥掉。” 廖任南一边说着，一边拿个西红柿，示范给李芊墨看。 “懂啦，我会弄了。”李芊墨笑眯眯地接过，廖任南手中的西红柿…… 自己摸索着操作起来。 下一秒。 只听到“哎呀～”一声…… 便见李芊墨手中的西红柿，被捏破裂开来。 “任南…”她一脸尴尬地笑了笑，道：“我都使很小力气了，还是破了。” “没关系…”廖任南笑了笑，道：“你虽然力气小，但是这西红柿太薄了……” “你可以用手掌心按压，这样就绝对不会破。” 李芊墨听到这话，按廖任南的操作起来…… 笑着道：“还真是哦，你好聪明。” “呵呵～”廖任南讪笑一声，道：“这并不是我想出来的……” “应该是某位神厨的主意。” “哦，哈哈。”李芊墨抿嘴一笑，露出一口雪白的贝齿。 而这一幕…… 全都被一五一十地，呈现在直播平台上。 引得网友们，热议纷纷的： “哇喔～两人好甜啊！” “廖神超级有耐心的哦，好暖！” “感觉芊墨女神动作好笨拙，有点可爱哦。” “廖神这架势，搞得像很会做菜，是不是装的啊？” “尼玛……廖神能主动来帮忙，就已经很不错了，哪像其他嘉宾。” “对啊，我廖神的手，可是用来弹吉他和钢琴的。” “越看两人越般配，真是郎才女貌啊！” “………” 同时。 廖任南打开气坛，开始烧锅起油。 在等待油热的时候，他拿出七枚鸡蛋，一一敲碎在碗里。 用筷子快速搅拌均匀。 随后沿着热锅边缘，呈圆形淋了下去。 鸡蛋液在油炸下，都膨胀起来。 廖任南见此，快速用锅勺翻炒…… 等到鸡蛋变成金黄色，就用锅勺盛在碗里，放在一旁备用。 这时，李芊墨已经将两个西红柿，给处理好了。 廖任南又放少许油，并取过西红柿，放在锅里用中火炒。 等到西红柿的汁液，慢慢都渗透出来，他将刚才炒好的鸡蛋，加入进去。 继续用中火炒，并加入各种调料。 等到红彤彤的番茄，与嫩滑的鸡蛋完美结合，廖任南关火将菜盛起来。 一瞬间，番茄炒蛋的香甜气息，充溢着整个厨房。 “哇，好香啊！” 原本正在给黄老师备菜的彭于畅，被这猝不及防的香味给吸引…… 他凑近过来一看，惊讶地道：“廖老师，你这菜炒得好漂亮啊。” “我看看！”黄老师听到这动静，也跟着过来了。 下一秒，他也惊呆了。 因为，番茄炒蛋其实是一项，非常普通的家常菜。 但廖任南的这盘菜，却有着明显地不同。 这菜盘里的红色番茄和金色鸡蛋，是呈连线状交叉贯穿着结合在一起…… 再由淡红色的番茄汁作底色，整个就像一朵渐变色的花朵。 最关键是，这菜的香味太浓厚了。 黄老师简直不敢想象。 而直播间的观众。 他们虽然闻不到香味，但是能够看到这菜的模样，以及黄老师和彭于畅两人的反应…… 所以一时间，也热议不断： “！！！！！！！” “廖神这手艺，深藏不露啊！” “确实啊，番茄炒蛋能摆成花，属实牛逼！” “大家刚刚有人看清楚没，廖神是怎么弄出来的啊？” “哈哈～把黄老师都给看呆了，廖神好酷啊！” “这应该是廖神的绝活吧！” “………” 其实。 廖任南在炒这盘菜时，动作看似简单。 但他的火候都把握到恰到好处，这样就能够激发出食物，独特的口感和香味。 至于一盘普通的菜，最后变成了一朵花。 那则是因为廖任南用了【神级厨艺】的装盘手法…… 别说是摆一朵花，就算是作一幅水彩画，廖任南也能够弄出来。 而这时。 廖任南已经开始做下一盘菜了。 他拿起一根茄子，从中间对半切开。 然后，分别用刀在茄子的周围，横竖快速地切了几刀。 接着又拿过另一根茄子，做同样的处理。 见此，黄老师也挺好奇的，想看廖任南到底是在弄什么。 下一秒。 廖任南继续热锅烧油，等火候上来的时候…… 他将处理好的几半茄子，一起放到锅里去。 便肉眼可见的看到，刚才还是原型的茄子，都呈丝状膨胀开…… 加上茄子被油一炸，就变成了金黄色…… 这样一看，半个茄子就像一朵黄色的菊花一般。 “好家伙～这是菊花茄啊！”黄老师惊讶地道。 “是的。”廖任南笑着点点头。 看着廖任南轻描淡写的模样，黄老师确实更加震惊不已…… 因为，这种“菊花茄”的菜色，一般只在五星级餐厅，才有可能点得到。