螺蛳粉的挑战过后,便来到了第三关——臭鳜鱼。
“这同样是一道种花名菜，已经有200多年的历史了，传说是当时的渔民们为了防腐意外造就的一道美食,风味十分独特。”
白绵一边讲解，一边给众人分发菜品。
碟子里同样只有一小块鱼肉，大概是成年人三口的量，并不会占据胃里太多空间。
不过量少不代表威力小,作为种花远近闻名的臭味料理,臭鳜鱼的威力可不是吹出来的。
“它的独特味道来源于发酵,绝对不是腐烂了,大家不必有心理负担。”
“……”
没人说话。
或者说没人敢说话。
这股臭鱼烂虾般的味道实在是过于浓烈，所有人都怕自己一张嘴就干呕出来。
见大家打坐似的坐在位置上动也不动，白绵眨眨眼,故作宽容道：“现在想要认输也可以，只要说一声就可以结束比赛。”
几个参赛客人对视一眼,都从彼此眼中看到了不甘心。
这还说什么呢,咬咬牙继续吃吧！
不过心理障碍不是想突破就能突破的,面对这道独特的美味，那举起的筷子就是放不下去。
于是有个人想了个办法，用手捏住鼻子吃，这样一来味道就淡了许多，至少不会在味蕾遭受攻击的同时还让鼻子也同样遭罪。
其他人见状也有样学样，跟着捏住鼻子下口。
真希捂紧向白绵讨要来的口罩,半是好奇半是幸灾乐祸地问道：“口感如何？是不是软绵绵、像水一样的口感？”
“别说了，真希，我感觉我想——”吐。
熊猫将筷子丢下，手忙脚乱地去拿水杯,一口气将大杯柠檬水灌了下去。
旁边的狗卷棘也是同样的举动，显然他能接受螺蛳粉，却没办法接受臭鳜鱼。
“啊、缓过来了。”
长舒一口气，熊猫这才有空回答真希的问题：“其实没有很软烂，吃起来就是正常鱼肉的口感，挺滑嫩的。憋着气的话味道会淡很多，没那么难以忍受，细细品味也能吃出一点香味来。”
“那你们还一副吃了不可描述之物的表情。”
“……我们总不能一直憋气吧！”熊猫委屈地喊道。
“棘确实不可以，但你为什么不可以？”你这家伙不是一只咒骸吗？按理来说连进食都需要的！
真希“啧”了一声，嫌弃的表情口罩都挡不住。
“对哦，我好像是可以。”
熊猫这才想起自己身份不一般，好像确实可以一直闭气来着。
他憨笑两声，冲狗卷棘抛去一个抱歉的眼神，然后果断憋着气将盘中身下的臭鳜鱼全部解决。
狗卷棘：“……”
见他一脸生无可恋，乙骨犹太忍不住给他出主意：“实在不行狗卷同学也使用咒言吧。”
狗卷棘有些心动，但看着其他参赛者
努力克服的模样，犹豫两秒后还是摇头拒绝了。只是一个玩闹般的比赛而已，还不至于用盘外招。
他深吸几口气，强行让自己习惯那股味道，随后一鼓作气将剩下的鱼肉通通塞进嘴里。
“≈ap;≈ap;！”
废力地咀嚼着满满一口鱼肉，狗卷棘颤颤巍巍地比了个耶。
“小心不要噎到了。”白绵又无奈又好笑，赶忙给他倒上满满一杯柠檬水。
幸好制作臭鳜鱼的鱼属于刺很少的类型，不然这一口下去狗卷棘可够呛。
“金枪鱼蛋黄酱！”我成功了！
听懂他的意思，她笑着道贺：“恭喜你挑战成功，可以晋级下一轮比赛。”
“生筋子……”
狗卷棘浑身一抖，气势又萎靡了下来。
不服输归不服输，这个比赛对心理和生理真的是双重挑战，感觉比赛完后什么食欲都没有了。
倒是熊猫找到了通关技巧，一下子变得十分期待，还主动问道：“下一关是什么料理啊？”
“豆汁儿l，是种花首都市的一道特色小吃，文字记载有300多年的历史，发展到如今算是家喻户晓了吧。这种小吃的原料是绿豆，制作淀粉后剩下的残渣发酵而成，具有清火解毒的功效。”
【原料只有绿豆吗？】
狗卷棘谨慎打字追问道。
“对。”白绵点点头，“一般会配上焦圈、咸菜、烧饼之类的丰富味道，不过豆汁儿
