配好了，往里面一倒就齐活了！”
“你那个调料咋放啊？我看你买了猫么多，一种放多少你都能记得吗？”张玉玉问道。
等到得到了肯定的回答了以后，张玉玉对于苏米的厉害程度又有了一个新的认知，那要是什么脑子啊，才能记住那么多的东西。
“玉玉，这个简单的很，你不用这么看着我，我都不好意思了。”苏米被张玉玉过于热烈的目光看的有些不自在，赶紧快走了几步打开了房门。
“承志朵朵，你们两个自己去看书，睡了就睡觉，箱子里有糕点，想吃就去拿，桌子上的是晾好的山楂水，多喝点，开胃。”苏米吩咐了几句以后就带着张玉玉去了后面的厨房。
牛骨头的汤还没有熬好，到时候还要过上一遍渣子才能放心的用，要不然混在这个汤里可是影响口感。
“现在就配料？”张玉玉看苏米没有动那些汤就问道。
“不，那个不着急，趁着现在时间够，我做点别的东西。”苏米走到厨房角落，那里放了一大盆黄豆，正用水泡着呢。
“这是要干啥的？”张玉玉有些奇怪，这个炒黄豆也不是这么做的啊，这么泡下去还能干啥？
“记得我和你说过的，我要做一种调料是吧？这个黄豆就是最主要的材料。”苏米拿起一个黄豆看了看，表皮已经起了皱，这个程度刚刚好。
“好了，现在这样就行，这个很简单的，但是做出来的东西用来给菜上色提味都特别的棒。”
苏米把盆子里的黄豆都拿了出来，拿来了两个竹篱上面，还好竹篱极大，要不然这五十斤的黄豆可放不下。
苏家另一间没有人住的屋子正好放这些黄豆，温度不冷不热，用来发酵是刚刚好，大概有两天左右的时间就可以进行下一步了。
张玉玉帮着苏米把两个竹篱抬到了另一间屋子里，还要看她下一步的动作就见苏米甩了甩手上的水渍就出来了
