“帮我多洗一点柿子，除了这个太极柿子盏我想再做一点别的吃的。”苏米想了想说道。
“还要做什么？我以前都不知道这柿子除了直接吃炒着鸡蛋吃还有别的吃法呢！”张玉玉好奇的说道。
“等一会你就知道了，只是现在天气不对了，要是夏天的话，做一点柿子樱桃冰，吃起来味道才叫一个好呢。”苏米回忆起了夏天时候吃的那些冰盏，想着明年夏天的时候说什么也要开一个冷饮店。
“哎哟，那你夏天时候咋不说？这时候上哪里去找樱桃了？”张玉玉对苏米说的所有吃的都十分的有兴趣，这会子听到没有食材了，就很遗憾。
“没关系，其实没有樱桃用别的水果也可以做，等到天气冷一点，可以结冰了，我做给你们吃。”苏米想了想，就说道。
“成！”张玉玉点点头，兴高采烈的继续洗柿子。
“这道菜你打算做啥？还是甜品吗？”张玉玉又洗了五十多个柿子以后觉得差不多了，就擦干净了手，想要问问苏米她做什么，自己好帮忙。
“不做甜品了，有这一个就够了，小孩子不能吃太多的甜品。你来，我告诉你这个怎么做，我去做另一道菜。”苏米正在制作山药泥，里面添加了蜂蜜以后看上去软糯粘稠，筷子搅进去以后缠缠绵绵，味道好极了。
“好，我瞧瞧这个怎么做的，啊！就是往里面添馅料，然后画一个这样的图案就可以了，是不是？”张玉玉看了苏米做了两个以后，就明白怎么整了。
反正这个本来最重要的就是拌馅料，这个苏米都已经做完了，填充的事情就再简单不过了。
“对，就是这样就好了。”苏米点点头，把位子让出来给了张玉玉，她自己则是去准备做另一道今晚的重头菜。
番茄鱼。
“今天晚上给你们做一个鱼尝尝，番茄鱼的味儿相当不错，已经口味儿上也能让你们喜欢，算是酸辣口味的吧。”苏米捞出来几条鱼，动作十分的麻利，把鱼肉从鱼身上都片了下来，手起刀落之后，鱼骨头上干干净净，基本上没有任何的残留。
☆、第五百六十八章：番茄鱼
“这个鱼头就不放进去了，等到明天做剁椒鱼头吃。”苏米把糖和盐巴，料酒还有蛋清放在一起拌匀，把所有的鱼片都裹上了一层。
接下来就开始准备配菜，西红柿，香菇，油菜，豆芽，香菜。
所有的配菜都切成小块儿，葱姜蒜切末。
“娘，你把油罐子给我拿过来！”苏米要煎鱼片的时候忽然发现自己面前的油罐子空了，赶紧要张氏帮忙把油拿过来。
“哎！来了！”张氏把她那边的油罐子给苏米拿了过来，见她挪不开手索性就帮她往锅里倒油了：“放几勺子？”
“三勺子就行。”苏米看了看勺子的大小，就说道。
“好！”张氏刷刷盛了三大勺子油倒进了锅里。
等到油热起来以后，苏米把葱姜蒜扔进了锅里开始爆香，随后把鱼片放进去煎。
等到全部的鱼都出了锅，苏米把调好的番茄面汁加上切成小块儿的西红柿块儿一起扔进了锅里，倒入了沸水把鱼也倒进去一起开始炖。
等到差不多的时候放进调料，依旧是香菜盖顶。
“这道菜成了。”苏米看这鱼实在是不少，也就不用盘子盛了，直接用大盆上了。
“三大盆，肯定是够吃了，估摸着这一顿都吃不了。”张氏见那一大盆货真价实一点都没有掺水分的鱼，啧啧两声说道。
“不是我说嘴，谁要是在咱们家里做工都算是有福气了，你瞅瞅，谁家对下人长工这么好的？主人家吃啥她们就吃啥，一点不掺假！”张氏年轻时候也给别人家里做过工，别说这条件了，就是饭有时候都吃不饱，如今一见苏米这般良心行事，就有些感慨。
“要我说，最良心的还是我玉玉姐，我是真的不行。”把鱼盛出来以后，苏米擦擦手，坐在一旁打算歇一歇，听见张氏这么说忽然笑着说道。
“咋说呢？”张氏和张玉玉都不知道苏米忽然说这话是啥意思。
“石磊是在咱们家里做长工的吧？虽然好吃的没见他吃多少，工钱也没看出来有多高，只是人家本事是真的大，竟然把我玉玉姐给拐走了，你说我玉玉姐是不是真的很良心？”苏米狡黠的笑了笑，对张氏和张玉玉说道。
“不错不错，还是我老闺女说的有道理，我这个大闺女也实在是忒没有出息了一些！”张氏哈哈大笑，把正认真听的张玉玉闹了一个大红脸
