女客这边，首席的是张太太，老太太因为念佛吃斋，早就不上这样荤素搭配的席面了，张太太旁边一左一右坐着的，一位是知县老爷的夫人，另外一位看上去二十岁出头，穿着一身素净衣物，头上也不过戴了几只玉簪，只不过看玉簪的成色还是很不多的。脸上虽然施了脂粉，但是看着样并不精神。
而张家这位表姑奶奶的另外一边，就是李沅锦认识的陈少奶奶。
一桌上还有不少当地有权有势人家的太太姑娘们，正笑笑问着表姑奶奶关于京里还有路上的见闻。
这位表姑奶奶性倒是好，虽然人看着不太舒服，但是有人问，也一一仔细回答了。
倒是陈少奶奶看不过去了，吩咐丫头帮忙布菜，可表姑奶奶看着什么都吃不下。
直到有一道嫩黄色的豆腐，才碟中心那么一块，在豆腐中间还凝固着花朵，张家表姑奶奶才有些兴致：“这豆腐的样倒是不俗。”
旁边机灵的丫头赶忙帮表姑奶奶取了一碟过来，大盘里还附送着银色的勺，看样这豆腐是舀着吃的。
豆腐这东西，入口即化，张家表姑奶奶虽然没什么进食的兴致，但是想着不过跟流食一样好入口，总得给点儿面尝尝吧。
谁知道才舀了一口，就觉得这豆腐新鲜，淡淡的豆浆香味，入口的嫩滑让人不用牙齿就抿细入腹。
温度也是刚刚好，还冒着热气，又不会烫口，吃下去才觉得那股顺滑和温暖流向四肢。
在席上虽然并不会多吃东西，但是客人不吃也会让主人担忧，张家表姑奶奶正为难呢，没想到这道鸡蛋豆腐如此和她胃口，于是就借着这豆腐的光，总算是让张太太放心了。
张家太太也松了口气，这位表姑奶奶来头虽然不大，但张家有一半产业都是跟她脱不开关系的，张老爷是再三叮嘱了她要仔细照顾着的。
可是自从开席，这位姑奶奶除了吃了一粒腰果炒虾仁中的虾仁之外，就再也不动筷了，丫头们布的菜换了几个碟了，她连汤都不喝一口。
这会儿肯吃豆腐了，而且还吃了还不止一口！
陈少奶奶也笑了，凑到张家表姑奶奶边上：“友容，你喜欢吃这豆腐啊？”
张友容跟陈少奶奶在京里的时候就是好友，当着她的面也不怕什么，点点头：“原本也一样的，后来宫里喜欢吃，我们外面的也跟着吃。后来事情一多，吃不进鱼肉，也就豆腐和鸡蛋能入口了，余下就只吃些青菜。”
“那正好，我这里有认识个人，在豆腐上花样多，改天你去我那里，我把她请来。”
“那也不用那么麻烦，我看今天这个厨也不错，这豆腐吃起来即为嫩滑。”
张太太看她们两个聊得开心，连忙插嘴：“现在厨们应该都在后厨，我让人把这个厨找过来。”
张友容也觉得可以，来顺平镇要住上不少日，有个合口味的厨当然好。
当下就有人去请了，谈嬷嬷却是悄悄跟陈少奶奶了句话，陈少奶奶眉头一挑：“真是她？”
谈嬷嬷笑而不语。
陈少奶奶拍着手笑：“今天可真是巧了，我要介绍给友容认识的姑娘，正是张太太你今天请的厨娘！”
“这么巧？我们家做席，总是会请侯娘过来，没想到陈少奶奶也认识侯娘。”
陈少奶奶摇摇头：“我的可不是侯娘，是一位姑娘，今年才十三岁多呢！”
正着，就有丫头引着李沅锦过来了，李沅锦也是老远就看到了坐在席上的陈少奶奶，毕竟她气度不凡。
陈少奶奶见果然是李沅锦，笑着：“这下咱们的豆腐西施来了！今天正好，我在这儿，也不用你们介绍了，我来！”
着就把跟李沅锦相识还有金玉豆腐坊、豆腐比赛的事情一一了，陈少奶奶性格开朗喜欢结交，平时起话来也洒脱有趣。
经她这么一讲，不少人都对李沅锦感兴趣极了：“李姑娘你这么年纪就有这般手艺，当是不容易。”
因为陈少奶奶的面，在场的太太们没有敢把李沅锦当一个普通厨娘的，都对她客气得很，只称她为“李姑娘”。
李沅锦方方地回了礼，有人撑腰，她也不紧张了。
张友容本来有些疲惫的，见到一个亭亭玉立的姑娘站在她面前，她中意的这道豆腐正是她做的，不由得好奇：“不知道李姑娘方不方便跟我这豆腐是怎么做的，比一般豆腐吃起来鲜，又没有那股卤水味。”
李沅锦没有犹豫，立刻了：“我就是看着鸡蛋蒸熟是一块，猜想鸡蛋里面肯定有东
