餐厅里已经坐满了人,叶大帮忙把炒好的菜,端上餐桌。
认识叶大的几个掌柜,看到叶大在帮忙,也起身去了厨房帮忙。
傍晚的时候,叶映把菜炒好,摆在餐厅里,取出来四坛桃花酿,二坛葡萄酒。
王远山,叶映、叶大、小团子和十三个掌柜的聚在一起。
十几个菜都上桌了,大家坐好,王远山向大家再一次介绍道:\\\"这位是少主,以后这里的生意就由少主来管理。\\\"
\\\"先前来的几个掌柜,已经都认识了,后来的几位掌柜,自己介绍一下吧。\\\"
王远山的话音刚落,一个掌柜站起来,
\\\"蚌埠城恒益粮行掌柜张云,奉上银票,一共八十八万两。\\\"
\\\"蚌埠城鹏飞酒楼掌柜李飞,奉上银票,一共九十万两。\\\"
\\\"吉利镇老街布庄掌柜严肃,奉上银票一共三十万两。\\\"
\\\"吉利镇君乐酒坊掌柜陈胜,奉上银票一共二十五万两。\\\"
\\\"吉利镇永乐小吃掌柜吴治,奉上银票一共二十三万两。\\\"
叶映一一接过银票,笑呵呵的看着大家,\\\"给大家介绍一下,这位是叶大,鹏飞酒楼的现任掌柜。他年纪小,请大家多多关照。\\\"
\\\"少主,说的见外了,我们这些人就是一家人,有事就是自己的事,一定会帮忙的。\\\"
叶映听了大家的话,心里很是温暖,趁着大家都在,我已经同王大掌柜商量好了:\\\"我决定给大家弃奴书,让大家摆脱束缚,这样子孙有机会参加科举考试。\\\"
\\\"现在各位掌柜的工钱每个月三十两银子,已经开了三十多年了,我决定从这个月起,每个掌柜的月银涨到八十两,每人每月补发五十两,补发十年的薪酬。\\\"
\\\"查完账,按照掌柜的个人上交的银两的一成作为奖励大家这些年的辛苦付出。\\\"
\\\"以后每个月的净利润,拿出一成,其中五份作为掌柜的奖励,另外五分作为店铺的员工奖励分成。具体如何做,大家一起研究。\\\"
\\\"大家有什么异议可以提出来,想离开的,我也不拦着,有聚有散,是正常的事,也没有必要纠结。\\\"
叶映宣布完决定,众人激动不已,纷纷表示感谢少主的理解和支持。决定继续跟着少主干下去。
叶映举起酒杯,\\\"大家干一杯,酒管够尽兴就好。\\\"
掌柜们尝尝酒,酒楼卖二百两一坛的酒,众人很是感动,\\\"少主,用这么贵的酒招待大家,把自己当成家人了。\\\"