文武。今日却不说黄巢拨乱天下，也不说大唐三藏取经诗话。更不说刘项争雄。列位，今日讲的乃是三分天下诸葛亮雄才，……闻刘玄德败，频蹙眉……”
听书之人，听到刘玄德败北火烧连营八百里，无不掩面而泣，复又听到诸葛亮三出祁山大败魏军，各个欢声雷动，即喜且快。
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宋人林洪在《山家清供》中明确记到火锅的做法，“师云：山间只用薄批，酒酱、椒料活之。以风炉安桌上，用水半铫，候汤响一杯后，各分以箸，令自夹入汤摆熟，啖之，乃随意各以汁供。”
